Probieren Sie diesen Käsekuchen, der aus einer knusprigen Crackerbasis besteht. und dicke Kürbis-Frischkäse-Toppings – und dieses Dessert wird werden Lieblingsessen in Ihrer Familie. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Basis:
- 1 und 3/4 Art. Vollkorn-Graham-Cracker
- 3 EL. l brauner Zucker
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 110 gr. geschmolzene gesalzene Butter
Füllung:
- 680 gr. Mascarpone-Frischkäse bei Raumtemperatur
- 425 gr. Kürbispüree
- 3 Eier plus 1 Eigelb
- 1/4 Art. saure Sahne
- 1,5 EL. Zucker
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/8 TL frisch geriebene Muskatnuss
- 1/8 TL gemahlene Gewürznelken
- 2 EL. l Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Cracker, Kürbis, Philadelphia-Käse, Mascarpone-Käse, brauner Zucker, Premium-Mehl, Eier, Sauerrahm, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss, Nelken
Rezeptvorbereitung:
- Für die Grundlagen: Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die Krümel aus Cracker, brauner Zucker und Zimt. Geschmolzenes hinzufügen Butter. Bilden Sie einen flachen Kuchen in einer abnehmbaren Form 23 cm Durchmesser
- Backofen auf 180 ° C vorheizen. Für die Füllung: Schlagen bis Frischkäse der Glätte. Fügen Sie Kürbispüree, Eier, Ei hinzu Eigelb, Sauerrahm, Zucker und Zimt, Muskatnuss und Nelken. Mehl und Vanilleextrakt hinzufügen. Schneebesen, bis die Zutaten in Ordnung sind Nicht mischen, Füllung auf den Kuchen geben. Abflachen und einsetzen 1 Stunde im Ofen backen, aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten stehen lassen. Mit Frischhaltefolie abdecken und 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
