Warmer Salat aus bunten Kartoffeln, Sellerie und Paprika – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Gericht Fotografie: Sam Keplan Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 500 gr. blaue oder lila Kartoffeln
- 350 gr Kartoffel mit gelber Schale
- 350 gr geschälte rote Kartoffeln
- 2 TL grobes Salz
- 3 EL. l Olivenöl
- 6 Zweige frischer Thymian, die Blätter von den Zweigen entfernen
- 1/2 EL. gehackte Sellerieblätter plus 2 Stiele Sellerie fein hacken
- 1 rote Paprika in dünne Streifen schneiden
- Saft 1 Zitrone
- 1 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
- 1/2 EL. Mayonnaise
- 1 TL heiße Tabasco Soße
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Kartoffeln, Kartoffeln Blau, Kartoffel, Thymian, Sellerie, Paprika, Zitronensaft, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Tabasco-Sauce
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie ein Backblech auf den Ofen. Aufwärmen Ofen für 10 Minuten. bei einer Temperatur von 230 ° C
- Die Kartoffeln der Länge nach in zwei Teile schneiden und in eine große Form geben Schüssel mit Olivenöl mischen. Legen Sie die Kartoffeln mit Küchenzange auf einem heißen Backblech mit einer Scheibe nach unten. Streuen Thymian, Sellerieblätter, auf einen Streifen Paprika legen, dann die hälfte des zitronensaftes einfüllen und mit salz bestreuen. Zu platzieren im ofen backen und goldbraune kruste backen, 25 – 35 min. Von Mit einem Spatel die fertigen Kartoffeln verschieben auf einem Schneidebrett.
- In der Zwischenzeit die Selleriescheiben und die Frühlingszwiebeln untermischen separate Schüssel. Mayonnaise, pikante Sauce und restliche Zitrone verquirlen Saft in einer anderen kleinen Schüssel.
- Die Bratkartoffeln in 2 oder 3 Teile schneiden und darauf legen portionierte Teller mit Streifen aus buntem Fruchtfleisch. Top aus gebackene Paprika, mit einer Mischung aus Kräutern und Sellerie bestreuen. Mit würzigem Mayonnaise-Dressing bedecken. Wir bieten Ihnen an, lecker zu kochen Spanisches Brathähnchen mit Kartoffeln.
