Kaninchen in einem Slow Cooker
Kaninchen im Multikocher. Nach dem Lesen einer Reihe von Rezepten in Bezug auf Ich kochte ein Kaninchen in einem langsamen Kocher und kam zu dem Schluss, dass ich kann Töte zwei Fliegen mit einer Klappe. Den Eintopf nicht fett machen (ohne die übliche saure Sahne) und saftig (in einer Weinmarinade). Es stellte sich sanft, lecker, saftig und Diät!
Kaninchen in einem Slow Cooker in Sauce
Einen Kaninchen “Wein” in einem langsamen Kocher kochen es wird benötigt:
- Kaninchen – Kadaver für 2 kg;
- Zwiebeln – 2 Stück, Sellerie (Stielscheiben);
- Rotwein – 200ml.
Dies sind die Grundkomponenten. Ich werde besonders über Gewürze sagen. Können benutze vertrauten Pfeffer usw. Aber ich rate dir, Rosmarin oder Thymian. Kombiniert mit Rotwein – es ist unglaublich das Aroma!
Das Highlight ist die Fleischauswahl für Eintöpfe. Nachdem ich einen Kaninchenkadaver gekauft habe, Beeilen Sie sich nicht, alle Teile zum Slow Cooker zu schicken. Fleisch auf dem Rücken weich und in den “Beinen” härter. Damit Sie alles am Ausgang haben es war lecker, lass den rücken zu einer leckeren suppe. A die restlichen teile portionsweise hacken. Sie können es in die Beine stecken ein kleines Stück Fett.
Sie können ein Kaninchen mit Wein in einem Slow Cooker kochen wie folgt:
Zuerst die Hauptsache! Über die Sauce oder vielmehr über die Flüssigkeit, die sein wird Ihr Kaninchen ist eine warme Gesellschaft. Nimm den Wein! Nicht weiß, aber genau rot, trocken! Dies wird Pikantheit und unglaublichen Nutzen hinzufügen! Resveratrol – der Wirkstoff in Rotwein, unterdrückt keine Entzündung und hilft, das Zellleben zu erhalten.
Die Fleischstücke mit Wein gießen, Gewürze dazugeben und zwei Stunden ruhen lassen. Wenn Sie es eilig haben, kann die Zeit verkürzt werden. Langsamer Kocher wird alles versuchen zu vervollständigen.
Slow Cooker: Löschmodus – für anderthalb Stunden. Aber durch 40 min Kaninchenstücke müssen umgedreht werden! Während dieser Zeit wird Fleisch benötigt salzen, würzen und weinmarinade einschenken. Schließen Sie und warte auf das signal “ready”!
Kochzeit
: 90 Minuten
Portionen: 6
Leckere Ideen:
Magst du die Idee eines Kaninchens? Versuchen Sie, eine Eintopfente zu kochen in einem langsamen Herd. Das Rezept ist einfach, aber ein festlicher Neujahrstisch so ein vogel wird auf jeden fall schmücken!
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