Weiße Sahneglasur für einen Kuchen – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Леви БраунZeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Menge: ca. 2 EL In Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Eierhörnchen
- 3/4 Art. Zucker
- Prise Salz
- 240 gr. Butter, Raumtemperatur
Rezeptvorbereitung:
- Mischen Sie Eiweiß, Zucker und Salz in einer hitzebeständigen Schüssel. In ein Wasserbad geben und schlagen, bis kein Zucker mehr vorhanden ist auflösen. Nehmen Sie die Schüssel aus dem Wasserbad und kühlen Sie sie leicht ab.
- Die Eimischung mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit dick schlagen Konsistenz für 12-15 Minuten. Butter dazugeben und weiter glatt rühren, weiß verwenden creme-glasur zum dekorieren der kuchenoberfläche oder als Zwischenschichten.
