Maisgrieß – gesund, reich an Vitaminen und Mineralstoffen ein Produkt, das in die Ernährung jeder Person aufgenommen werden sollte. Immerhin von es erweist sich auch als köstliche Beilage mit einem warmen, appetitlichen Aroma. Maisbrei in Brühe oder in Wasser gekocht, Ideal für Fleisch- und Gemüsegerichte und verschiedene Saucen. In der ofengebackenen Kürbisgemüsemischung servieren, Tomaten und Champignons darüber gießen und mit erstaunlicher Nusssauce In Butter gebraten. Mit Freunden teilen:
Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Ein halber mittelgroßer Muskatkürbis, geschält und in Stücke geschnitten 1 cm dicke Scheiben.
- 4 Tomatencreme, längs halbieren
- 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 4 Zweige frischer Thymian
- 6 EL. l Olivenöl
- 700 gr Verschiedene Pilze halbieren
- 1 EL. Khomini Maiskörner
- 2 EL. Brühe
- 1,5 EL. Milch
- 5 EL. l (75 gr.) Butter
- Eine Prise Cayennepfeffer
- 1/3 Art. gehackte Haselnüsse
- 1 EL. l brauner Zucker
- 2 EL. l Apfelessig
- 0,5 EL. zerbröckelter Blauschimmelkäse wie Gorgonzola
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Maisgrieß, Champignons, Käse mit Schimmel, Haselnüsse, Muskatkürbis, pflaumenförmige Tomaten, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Milch
Rezeptvorbereitung:
- Die Ofengitter auf die obere Stufe stellen und vorheizen Backofen auf 245 ° C Kürbis, Tomaten und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen und 2 Zweige Thymian mit 2 EL. l Olivenöl und 0,5 TL Die Masse auf ein Backblech geben, dazu die schälenden Tomaten umdrehen auf. In der gleichen Schüssel die Pilze mit den restlichen 4 EL mischen. l Olivenöl und 0,5 TL Salz. Auf ein anderes Backblech legen. Legen Sie die Tomatenmischung auf den Ofen und die Pilze unten und backen, bis der Kürbis weich ist, Tomaten Toast, und die Ränder der Pilze werden nicht knusprig, 40 Minuten.
- In der Zwischenzeit in einer großen Mikrowellenschüssel mischen Maisgrieß, Brühe, Milch, die restlichen 2 Zweige Thymian, 1 Art. l (15 gr.) Butter, 0,5 TL. Salz und Cayennepfeffer. Stellen Sie die Mikrowelle für 16 Minuten ein und mischen Sie in der Mitte Kochen (Brei sollte ziemlich dick werden; wenn es nicht eindickt, weitere 2 Minuten kochen). Entfernen Sie die Schüssel und entfernen Sie den Thymian.
- Die restlichen 4 EL erhitzen. l (60 gr.) Butter hinein eine kleine Pfanne bei schwacher Hitze. Nüsse hinzufügen und anbraten, häufig umrühren, bis Aroma und leichtes Braten, ungefähr 4 Minuten Braunen Zucker mit Essig mischen und herausnehmen Platten.
- Den Brei servieren. Für jede Portion auflegen gebratenes Gemüse und zerbröckelter Blauschimmelkäse. Vor dem Servieren Gießen Sie warme Erdnusssauce.
