Hot Dogs und Burger sind schon satt und ich will was neues und ungewöhnlich? Bitte – Kartoffelröllchen mit gebratenem Wels würzige Soße. Das haben Sie so gut wie nie versucht. Aber am meisten Die Hauptsache in diesem Rezept ist, dass die Zubereitung komplett wegfällt ein wenig Zeit Nährwertangaben pro Portion: (4 total) Kalorien 781, Gesamtfett 53 g, gesättigtes Fett g, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 51 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time:30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Welsfilet, in Scheiben von 1,2 geschnitten sehen
- 12 kleine Kartoffelbrötchen (nicht gespalten)
- 1-2 gewürfelte Jalapenos oder Serrano-Paprikaschoten
- 2 Frühlingszwiebeln, grob gehackt
- 0,5 EL. Mayonnaise
- 1-2 EL. l Essiggurke und in Scheiben geschnittene eingelegte Gurken zur Dekoration
- 0,5 EL. Mehl
- 2 EL. l (30 gr.) Butter, schmelzen
- 1 große reife Tomate in dünne Scheiben schneiden
- 1 Stangensellerie, fein gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Wels, Tomaten, Sellerie, Pfeffer Jalapenos, eingelegte Gurken, Sandwichbrötchen
Rezeptvorbereitung:
- In einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erhitzen cm Öl sollte das in Öl eingetauchte Thermometer fixieren Temperatur 180 ° C
- Jalapenos, Schnittlauch, Mayonnaise und Gurke in einem Mixer mischen Sole; zu einer nahezu gleichmäßigen Konsistenz stanzen. Jahreszeit Salz mit Pfeffer.
- Mehl in eine Tasse gießen, mit Salz und Pfeffer würzen. Roll Wels in Mehl; Überschuss durch ein Sieb abschütteln. Chargenweise braten fischen, bis die Farbe hellgolden und fast fertig ist, ca. 1 min. Entfernen Sie den Fisch mit einem Löffel aus dem Öl und auf eine mit Papiertüchern bedeckte Schüssel legen; abkühlen lassen. Schalten Sie das obere Feuer im Ofen ein.
- Während der Fisch abkühlt, teilen Sie die Kartoffelröllchen in Reihen, indem Sie Jeweils 3 Stück (sie sehen aus wie Hot Dog-Brötchen). Schneiden nicht vollständig zentriert; beschichte die Oberseite und die Innenseiten geschmolzene Butter; 1-2 Stunden im Ofen braten min bis goldbraun.
- Rühren Sie gebratenen Wels in würziger Mayonnaise; lag auf Brötchen. Mit Tomaten, Essiggurken und Sellerie.
