Ein einfaches, schrittweises Foto-Rezept für ein italienisches Tiramisu-Dessert. In Die Creme enthält nur Mascarpone, Zucker und Eigelb. Bedecken Sie sie mit Savoyardi-Keksen, die in einer Kaffee-Rum-Mischung eingeweicht sind. oder Damenfinger, in mehreren Schichten auslegen und einlegen der Kühlschrank. Je länger das Dessert dort bleibt, desto angenehmer wird es Konsistenz. Kochen Sie, damit Ihr Tiramisu spektakulär aussieht es in einer transparenten Glasform, in der alle Schichten sichtbar sein werden, Mit Schokoladenstückchen bestreuen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- * 6 Eigelb
- 3 EL. l Zucker
- 450 gr Mascarpone-Käse
- 1,5 EL. starker Espresso
- 2 TL dunkler rum
- 24 Stück kaufte Savoyardi cookies
- 0,5 EL. dunkle Schokoladenstückchen zur Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Zucker, Mascarpone, kaffee, rum, savoyardi kekse, dunkle schokolade
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel mit einem Schneebesenmischer verquirlen Eigelb und Zucker, bis eine dicke, blasse Masse entsteht, ca. 5 Minuten. Den Mascarpone dazugeben und glatt rühren. 1 EL zugeben. l Espresso und gründlich mischen.
- Gießen Sie den restlichen Espresso in eine kleine und flache Schüssel und rum. Tauchen Sie jeden Keks 5 Sekunden lang in die Kaffeemischung. Wenn Lassen Sie den Wirsingkohl länger einweichen, dann fällt er auseinander.
- Legen Sie eingeweichte Kekse auf den Boden einer Auflaufform in der Größe von 22 x 32 cm., Bei Bedarf die Sticks damit halbieren bedecke den Boden.
- Die Hälfte der Mascarponemischung gleichmäßig verteilen Kekse.
- Dann legen Sie eine weitere Schicht von eingeweichten Savoyer-Sticks und Mit der restlichen Mascarponemischung bedecken.
- Tiramisu mit Frischhaltefolie abdecken und kalt stellen mindestens 2 Stunden oder bis zu 8 Stunden.
- Vor dem Servieren das Dessert mit Schokoladenstückchen bestreuen. * Essen roh oder Unterkochte Eier, Schalentiere und Fleisch können das Risiko des Verzehrs erhöhen Vergiftung.
