Hot Pepper Sauce Rezept Rezept Jalapenos, Mangos, Avocados, Limettensaft, Koriander und Hikama. Servieren соус гуакамоле с чипсами начос. 
Photo of the dish: Кон ПулосZeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 3 EL. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 – 2 Serrano Chili Peppers oder Jalapeno Peppers
- 1 Mango, schälen, Stein entfernen, Fruchtfleisch hacken Würfel
- 1 EL. l gehackter frischer Koriander
- 1/2 Limettensaft
- 3 EL. l gehackte rote Zwiebel
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 3 Avocados halbieren, entkernen und herausnehmen Fleisch
- 1/2 EL. gewürfelte Hikama
- Nachos Corn Chips, zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Serranopfeffer, Mango, Koriander, Limettensaft, rote Zwiebel, Avocado, Hikama, Pommes Frites, Guacamolesoße
Rezeptvorbereitung:
- In einer kleinen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen mäßig hohe Temperatur. Chilischoten dazugeben und mit anbraten 5 Minuten lang von allen Seiten, bis Blasen auf der Oberfläche erscheinen Paprika. Abkühlen lassen, dann die Stiele abschneiden, die Kerne entfernen und fein hacken Das Fleisch hacken.
- Gehackte Chilischoten in einer Schüssel mit Mango, Koriander und Saft vermengen Limette und rote Zwiebel. Salz und Pfeffer.
- In einer separaten Schüssel Avocado-Fruchtfleisch zerdrücken. Pfeffer umrühren Mischung und Hikama. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce servieren Guacamole mit Maischips.
