Jetzt können Sie in Ihrer Küche auch ohne Grill kochen tolles Barbecue Schweinefleisch. Der Erfolg ihres Geschmacks liegt in süß-würziger Essig und Tomatensauce mit Licht Noten von Rauchen. Separate Barbecue-Sauce zubereiten und übergießen Ein Stück Schweinenacken in einem Slow Cooker (Slow Cooker). Fleisch eintopfen für 10 Stunden, bis es weich und frei wird vom Knochen wegbewegen. Und dann zerkleinern. Servieren zerlumptes Schweinefleisch mit Soße in Form von belegten Brötchen auf etwas поджаренных булочках.Поделund ться с друзьями: 
Time: 12stunde 25 Minuten Schwierigkeit: einfach Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Barbecue-Sauce
- 1 EL. fein gehackte Zwiebeln
- 1 EL. Apfelessig
- 180 ml. Tomatensaft
- 0,5 EL. l schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Eine kleine scharfe Soße wie Tabasco
- 1 TL Zucker
Braten
- 2 mittelgroße süße Zwiebeln, zum Beispiel eine Art Vidalia, geschnitten in 4 Teile
- 2 TL brauner Zucker
- 1 TL geräucherter Paprika
- 2 TL Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Stück mit einem Gewicht von 2-3 kg. Schweinehals auf Knochen
- Brötchen zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zwiebeln, Apfelessig, Tomatensaft, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, Pfeffer gemahlener Cayennepfeffer, Tabascosoße, Zucker, süße Zwiebel, Zucker Braun, Paprika, Schweinefleisch, Sandwich Brötchen
Rezeptvorbereitung:
- Soße: In einem Mixer Zwiebeln mit 1/4 EL hacken. Wasser auf Konsistenz von Kartoffelpüree. Die Zwiebelpüree in einen 2-Liter-Topf geben. иFülle es mit Wasser, um es zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann reduzieren das Feuer. Unter ständigem Rühren kochen, bis das Wasser fast vollständig ist verdunsten. Fügen Sie Essig, Tomatensaft, Pfeffer, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und scharfe Sauce und gut mischen. Bring zu kochen, dann Zucker hinzufügen. Nehmen Sie die Pfanne sofort vom Herd. 1 EL beiseite stellen. Sauce zum Braten. Sauce restlos kühl, dann für später kühlen verwenden.
- Braten: Zwiebelviertel auf den Boden legen Slow Cooker mit einem Volumen von 5-6 Litern. Mischen Sie braunen Zucker, Paprika, salze und pfeffer und reibe ein stück fleisch mit dieser mischung. Dann legen Sie es in Langsamer Herd über die Zwiebel. Gießen Sie 1 EL beiseite. Soße. Kochen 10-12 Stunden bei schwacher Hitze im Slow Cooker braten, Kontrollieren Sie das Fleisch nach 10 Stunden auf Weichheit.
- Nehmen Sie das Fleisch und die Zwiebeln aus dem Slow Cooker. Zwiebel und Fleisch entfernen in kleine Stücke zerkleinern. Die restliche Soße aus der Pfanne tut das nicht Gießen Sie das Fleisch hinzu und passen Sie es an die Saftigkeit an. Servieren Fleisch mit Soße auf einem Brötchen.
