Amerikanisches Bananenbrot mit Nüssen Pekannüsse

Machen Sie einen reifen Bananen-Cupcake und servieren Sie in Scheiben mit Butter oder Fruchtpüree Mit Freunden teilen: Foto des amerikanischen Bananen-Pekannuss-Brotes Zeit: 2 Stunden. 50 Minuten Schwierigkeit: mittel Menge: 1 Brot In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 EL. Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 4 reife Bananen
  • 1 EL. Zucker
  • 3/4 Art. (170 gr.) Geschmolzen und gekühlt cremig Öle
  • 2 Eier der Kategorie CO
  • 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
  • 1/2 EL. gehackte Pekannüsse
  • Puderzucker für die Dekoration

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Pekannüsse, Zucker Pulver, Vanilleextrakt, Eier, Premium Mehl

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und die Brotform leicht einfetten 23×13 cm In einer großen Schüssel Mehl, Soda und Salz mischen In einer kleinen Schüssel In einer Schüssel 2 Bananen mit einer Gabel zerdrücken, so dass kleine Stücke übrig bleiben. Verbleibende Bananen und Zucker 3 Minuten schlagen. elektrisch mit einem Mixer den Schneebesen so einstellen, dass er leicht wird und luftige Bananencreme. Fügen Sie geschmolzene Butter, Eier hinzu, Vanilleextrakt und gut schlagen, die Mischung von den Rändern der Schüssel sammeln. Rühren Sie die trockenen Zutaten ein und achten Sie darauf, nicht zu lange zu schlagen. Fügen Sie Nüsse und zerdrückte Bananen hinzu, mischen Sie mit einem Silikon-Spatel. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne. Klopfen Sie das Formular auf die Arbeit Oberfläche, so dass Luftblasen austreten.
  2. 1 Std. 15 Min. Backen. zu goldbraun und trockene Zahnstocher (ein Zahnstocher in der Mitte des Laibs sollte eingesetzt werden) komm sauber raus). Mach dir keine Sorgen, wenn das Bananenbrot geknackt ist im zentrum: das ist kein lästiges lästchen, so soll es sein. Zu das brot ist gleichmäßig gebräunt, die form dabei drehen backen Das Brot in der Form ca. 10 Minuten abkühlen lassen Legen Sie es auf den Grill, bis es vollständig abgekühlt ist. Nach diesem Brot kann geschnitten werden. Die Bananenbrotscheiben im Toaster trocknen, Mit Puderzucker bestreuen und servieren.

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