Apfel-Preiselbeer-Chutney – Ein komplettes Kochrezept. с друзьями: 
Time: 1 hour. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 1 Liter. Rezepte verwenden volumetrische Behälter Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 750 gr. geschälte und geschälte Äpfel Granny Smith
- 250 gr getrocknete Preiselbeeren
- 1 gehackter Zwiebelkopf
- 350 ml. Apfelessig
- 200 gr. Zucker
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL gemahlener Koriander
- 2 TL Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, Zwiebeln, Ingwer Wurzel, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Apfelessig, Chutney-Sauce, Preiselbeeren
Rezeptvorbereitung:
- Äpfel halbieren. Schneiden Sie die Hälften der Länge nach in kleine Stücke Stücke, ca. 0,5 cm breit. Apfelscheiben hineinlegen und fein würzen gehackte Zwiebeln in einer Pfanne mit anderen Zutaten. Aufheizen Mischung, bis es schnell zu kochen beginnt. 45 Minuten kochen lassen, bis Das Chutney wird nicht leicht eingedickt und die Frucht wird nicht weich. In sterilisierte Gläser mischen und die Deckel fest aufrollen. Geben Kühl und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
