Dieses einfache Rezept garantiert immer ein exzellentes Ergebnis. Die belgischen Waffeln von Alton Brown sind ein gesunder Genuss hergestellt aus einer Mischung von Weizen- und Vollkornmehl sowie Buttermilch, dank dessen sind waffeln köstlich weich. Wert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 316, Gesamtfett 11,5 g., gesättigte Fette, Proteine 11 g, Kohlenhydrate 44 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 130 gr (ca. 1 EL) Premium Weizenmehl
- 130 gr (ca. 1 EL) Vollkornmehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3 EL. l Zucker
- 3 geschlagene Eier
- 60 gr geschmolzene ungesalzene Butter
- 450 gr Joghurt oder fettarmer Kefirraum Temperatur
- Waffeleisen Spray
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Mehl Vollkornprodukte, Eier, Joghurt, Kefir
Rezeptvorbereitung:
- Das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vorheizen.
- Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel zwei Arten von Mehl, Soda, Backpulver, Salz und Zucker. In einer anderen Schüssel die Eier schlagen und geschmolzene Butter, und fügen Sie dann den Joghurt hinzu. Flüssigkeit hinzufügen trocknen und mischen Sie die Zutaten. Den Teig 5 Minuten ziehen lassen.
- Sammeln Sie die empfohlene Teigmenge und gießen Sie sie hinein Waffeleisen gemäß Anleitung. Schließen Sie das Waffeleisen und Auf beiden Seiten der Waffel goldgelb garen beginnt sich leicht von der Oberfläche des Geräts zu lösen. Waffeln servieren Sofort oder warm backen 90 ° C
