Mexican Besos ist ein „hemisphärischer Kuss zweier Hälften“ Formen von Marmelade zusammengehalten. Sie können ihnen jeden Geschmack geben mit verschiedenen Arten von Marmeladen. Um Ihnen diesen Cookie zu machen Benötigen Sie Sand und Hefeteig, fetten Sie die entstandenen Kugeln ein geschmolzene Butter und rollen in Zucker. Antenne Besos Kekse werden schnell genug gekocht und sind großartig Neben dem Frühstück.
Rezeptautorin – Valerie Bertinelli – amerikanische Schauspielerin
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Time: 1 hour. Schwierigkeit: Einfach Quantität: 15 Sandwichplätzchen Rezepte benutzen Maßplätzchen. Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Kekse
- 165 gr. Butter, erweicht, aber immer noch stark
- 3/4 Art. Kristallzucker
- 3 Eier
- 4 EL. Premium Mehl
- 2 TL aktive Trockenhefe
- 1,5 EL. l Backpulver
- 2 EL. l Vanilleextrakt
Zwischenschicht
- 1,5 EL. Marmelade oder Marmelade
- 1 EL. geschmolzene Butter (zum Schmieren)
- 2 EL. Kristallzucker (zum Bestreuen)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Teig Hefekonfitüre
Rezeptvorbereitung:
- In einer Rührschüssel mit einer Spateldüse die Butter aufschlagen und Zucker zu einer üppigen hellgelben Masse. Fügen Sie eine nach der anderen hinzu Eier, nach jeder Zugabe gründlich mischen Mehl, Hefe und Backpulver in einer großen Schüssel mischen. Hinzufügen zu Schlagsahne Buttermehlmischung, 1 EL. Wasser und Vanilleextrakt und Alles mit niedriger Geschwindigkeit mischen. Dann die Geschwindigkeit erhöhen zu mittel und kneten, bis der Teig glatt und weich ist, mit dicke Textur, ca. 15-20 Minuten (mein Ergebnis ist anders – Ich knete insgesamt 3-5 Minuten).
- Backofen auf 175 ° C vorheizen
- Mit einem 60 ml Eislöffel. oder dimensional 1/4 Tasse Glas mit antihaft auf ein backblech legen beschichtet oder mit Pergamentpapier Teig bedeckt Halbkugelform in einem Abstand von 5 cm voneinander.
- 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind (Zeit) variiert je nach Größe des Testlayouts. Ich bin einen kleinen Löffel Eis mit einem Volumen von 3/4 TL verteilen. и10-13 Minuten gebacken). Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen.
- Verteilen Sie ca. 1 EL. l Marmelade oder Marmelade auf dem Boden Seite einer Hälfte. Top mit der anderen Hälfte flach Seite an die Füllung, um ein Sandwich aus Keksen zu machen. Mit der Hilfe kulinarisches Bürstenfett gesammelt besos geschmolzen cremig Butter und rollen Sie sie in Zucker, überschüssige abschütteln. Behalten Zuckerkekse in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur (Zucker fließt in den Kühlschrank).
