Bier kann gegrilltes Hähnchen

Wenn Sie Hühnchen in einer Bierdose kochen, ist es wichtig, dass die Dose ist nur halb voll mit flüssigkeit damit beim aufkochen gegrillt, Bier lief nicht über und brannte nicht. Mit Freunden teilen: Foto Gegrilltes Hähnchen auf einer Bierdose Zeit: 1 Stunde. 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 Huhn (1,8 kg) ganz
  • 2 EL. l Pflanzenöl
  • 2 EL. l Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 3 EL. l Ihre Lieblingsgewürzmischung
  • 1 Dose Bier

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Huhn, leichtes, trockenes Bier Marinade

Rezeptvorbereitung:

  1. Entfernen Sie beim Huhn den Hals und die Eingeweide und werfen Sie sie weg. Spülen Sie den Kadaver außen und innen mit einem Papiertuch trocken tupfen. Leicht raspeln Hühnchen zuerst mit Butter, dann außen und innen mit Salz, Pfeffer und eine Mischung aus Gewürzen für gegrilltes Hähnchen.
  2. Öffne eine Dose Bier und nimm ein paar Schlucke (Schlucke muss groß sein, damit die Hälfte des Bieres in der Dose bleibt). Stellen Sie die Bierdose auf eine harte Oberfläche. In jede Hand nehmen Hühnertrommelstock, mit dem Loch nach unten auf das Glas legen. Bewegen Sie sich grillen Sie das Huhn auf einem Glas und zentrieren Sie es auf dem Rost, so dass Sie ruhte auf zwei Beinen und einer Dose.
  3. Kochen Sie das Huhn bei mäßig hoher indirekter Hitze (d. H der Vogel sollte keine Wärmequelle sein) und den Grill mit einem Deckel abdecken, ca. 1 und 1/4 Stunden oder bis zur Innentemperatur erreicht 75 ° C im Oberschenkel und 80 ° C im Unterschenkel. Bereitschaft kann Bestimmen Sie auch, indem Sie das Schienbein mit einem scharfen Messer durchstoßen: Wenn das Huhn fertig ist, dann ist der Saft, der aus der Punktion fließt, transparent. Hol das Huhn vom grill nehmen und 10 minuten ruhen lassen, dann kann man hacken.

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