Mini-Croissants freuen sich immer und das wars. Sie können diese Miniatur ablegen Bagels zum Frühstück und Dessert, und nehmen Sie es mit für einen Spaziergang, oder gönnen Sie ihnen Gäste. Kochen Sie eine große Portion lecker Knusprige Croissants mit verschiedenen Füllungen, die definitiv fallen werden nach dem Geschmack aller. Wenn Sie bereits Blätterteig haben Croissants, es ist nicht schwierig, sie zu kochen, weil Die vorgeschlagenen Füllungsarten bedürfen keiner Vorbehandlung andere Zubereitung als das Aufschneiden der Zutaten. Von 700 gr. teste dich Holen Sie sich 12 Mini – Croissants von drei Sorten: Erdnussbutter und Banane, Käse mit Schinken, gesalzene Iris mit Pekannüssen друзьями: 
Time: 45 мин. Schwierigkeit: Einfach Quantität: 36 Hörnchen Rezepte benutzen messende Behälter. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Mini-Croissants
- 700 gr. Blätterteig
- 1 Ei, geschlagen mit 2 EL. l wasser zum einfetten von teig
Bananenerdnussbutter
- 1/4 Art. Erdnussbutter
- Bananenwürfel
Schinken und Gruyere
- 1/4 Art. gewürfelter schwarzer Schinken
- 1/4 Art. fein geriebener Gruyere
- Sesamsamen zum Bestreuen
Salzige Pekannuss Iris
- 1/4 Art. fein gehackte Pekannüsse
- 1/4 Art. zerkleinertes Toffee Toffee
- 1 Prise Salz
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blätterteig, Bananen, Erdnuss Pasta, getrockneter Schinken, Gruyere, Sesam, Pekannüsse, Iris
Rezeptvorbereitung:
- Den Croissantteig in 3 Portionen teilen und jede rollen in ein 30×10 cm großes Rechteck schneiden und in 12 Teile schneiden Dreiecke (für gesalzenes Karamell mit Pekannuss können Sie den Teig schneiden Rechtecke), machen Sie eine Kerbe an jedem Dreieck und wickeln Sie die Füllung hinein und rollen Sie den Teig in Form eines Croissants.
- Die Croissants auf ein mit Papier belegtes Backblech legen Im Abstand von 5 cm backen und leicht abdecken ein Küchentuch und eine Folie darüber. 1 Stunde einwirken lassen 30 Minuten, bis der Teig aufgegangen ist.
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Alle Croissants mit einem Ei einfetten. Sesam mit Schinken und Croissants bestreuen. 12 bis 15 Minuten backen, bis sie gesättigte goldene Farbe werden. Croissants sind besser servieren Sie am selben Tag, an dem sie gebacken werden.
- Wenn Sie sie im Voraus kochen möchten, können Sie den Teig kneten, aufrollen und aufstehen lassen. Und am nächsten Morgen schneiden und drehen Croissants. Auf Wunsch Croissants mit einer Füllung auf einem Backblech einfrieren (es ist besser, Croissants nicht mit Bananenfüllung einzufrieren) in eine tasche stecken und im gefrierschrank aufbewahren. Vorher durch Backen auftauen und 3 Stunden gehen lassen.
