Mit italienischer Tortellinipaste, ähnlich wie kleine Knödel mit Verschiedene Füllungen können Sie nicht nur eine köstliche Sekunde kochen ein Gericht, aber auch eine herzhafte Suppe mit einer interessanten Kombination aus Geschmack und Textur. Gebratenes Hackfleisch aus italienischen Würsten in einer Pfanne mischen, Eingemachte weiße Bohnen, Gemüse, einschließlich Tomaten Eigensaft und Tortellini, alles mit Brühe und durch füllen In wenigen Minuten haben Sie eine außergewöhnliche Suppe fertig. Serviere es mit einem Pestolöffel, der einen hellen Akzent setzt, der die Tomate perfekt ergänzt Geschmack nach Suppe. Solch eine Suppe kann mindestens jeden Tag gekocht werden Mit verschiedenen Tortellini-Füllungen den Geschmack verändern. Freunde: 
Zeit: 40 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 120 gr. würzige oder süße rohe italienische Wurst, Schale ausziehen
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 1 mittelgroßer Selleriestiel, gehackt (ca. 2/3 St.)
- 1 Dose 425 gr. Weiße Bohnen in Dosen, die Flüssigkeit abtropfen lassen, Bohnen spülen
- 1 Dose 425 gr. in Dosen gehackte Tomaten
- 2 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
- 220-250 gr. gekühlte Tortellini
- 1/4 Art. Fertige Pesto-Sauce
- Geriebener Parmesan zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: weiße Bohnen, Tomaten, Nudeln Tortellini, Knödel, Pesto-Sauce, Kupat (Würstchen zum Braten), Sellerie
Rezeptvorbereitung:
- In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen Olivenöl. Fügen Sie die Wurst hinzu und braten Sie, während Sie das Hackfleisch brechen. Holzlöffel, bis goldbraun, ca. 4 Minuten. Zwiebel hinzufügen und Sellerie und weiter braten, umrühren, bis Gemüse geworden ist weich, ca. 5 Minuten.
- Fügen Sie hinzu, Bohnen, Tomaten, Brühe und 4 EL. Wasser und erhöhen Das Feuer ist mäßig stark, um zum Kochen zu bringen. Mach weiter Langsam kochen, wenn nötig anpassen 10 Minuten rühren, bis das Gemüse weich ist.
- Fügen Sie Tortellini hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 10 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken. In Schüsseln servieren, dazugeben ein Löffel Pesto und mit geriebenem Parmesan bestreut.
