Aina Garten überlegt sich eine regelmäßige Tomatenbruschetta und Basilikum und kocht es mit Pfeffer. Balance die Süße von Pfeffer mit würzige kapern helfen zucker. Vor dem Servieren breitet sich Aina aus Scheiben Gorgonzola auf gerösteten Brotscheiben друзьями: 
Time: 20 мин.Schwierigkeit: leicht Menge: 18 Stk. Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Baguette
- 85 gr. weicher Gorgonzola oder anderer Blauschimmelkäse Schimmel bei Raumtemperatur
- 1 kernlos und dünn rot abgestreift bulgarische Paprika
- 1 gelb geschält und gelb abgestreift bulgarische Paprika
- Olivenöl
- 1/2 TL Zucker
- 1 EL. l Kapern (abtropfen lassen)
- 2 EL. l geschnittene frische Basilikumblätter
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Baguette, Gorgonzola-Käse, Pfeffer süß, Basilikum, Kapern
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen In einer mittelgroßen Pfanne weiter braten mäßig hohe Hitze, 2 EL erhitzen. l Olivenöl. Fügen Sie Pfeffer hinzu und braten Sie ihn, bis er weich ist, ungefähr 12-15 Minuten. Mit Zucker bestreuen und weitere 2 Minuten kochen lassen. Kapern hinzufügen und Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Baguette in 18 dünne runde Scheiben schneiden. Fetten Sie das Brot mit eine Seite mit etwas Olivenöl. Auflegen Scheiben in Reihen, mit der beschmierten Seite nach oben auf ein Backblech mit Pergamentpapier, und trocknen Sie sie für 7-10 Minuten im Ofen., bis das brot leicht gebräunt ist. Für jedes geröstete Stück einen Teelöffel der Gemüsemischung Brot dazugeben. Top mit 2 in kleinen Stücken von Gorgonzola. Legen Sie die Toasts wieder in den Ofen 1-2 Minuten zum Aufwärmen. Sofort servieren.
