Butterröllchen in einem Waffeleisen mit Fleisch Soße

Fleischsoßenbrötchen sind ein beliebtes Frühstück im Süden der USA. Das besteht aus kleinen Brötchen ähnlich wie englische Skones, bestreut mit weißer Soße aus Hackfleisch, Mehl und Milch. Ungekochte Rohwürste zum Braten und zusammen braten mit dem Rest der Soße Zutaten. Ihr Vorteil gegenüber das übliche Hackfleisch liegt auf der hand: das wursthackfleisch ist schon arbeitsfertig und drin Alle Gewürze sind ausgewogen. Und statt traditioneller Brötchen Im Ofen den fertigen Teig in einem Waffeleisen backen. Also gibst du aus weniger Zeit, die für das Frühstück wertvoll ist, und Waffeln aufgrund ihrer Sie sind besser mit Soße gefüllt und machen das Gericht mehr вкусней. Fotobutterröllchen in einem Waffeleisen mit Fleischsauce Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 8 Portionen hefefreier Teig
  • 250 gr Wurst mit Salbei, Schale entfernen
  • 2 TL Pflanzenöl
  • 2 Frühlingszwiebelfedern, die weißen und grünen Teile abschneiden getrennt
  • 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
  • 1/8 TL gemahlener Piment
  • 1 EL. l Mehl
  • 1 EL. Milch
  • 0,5 EL. leicht gesalzene Hühnerbrühe
  • 1 EL. l gehackte frische Petersilie
  • Sonderausstattung: Waffeleisen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Waffeln, Mehl, Milch, Kupat (Bratwürste), Piment, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Petersilie

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Pflanzenfett. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an, wobei Sie das Hackfleisch zerschlagen mit einem Holzlöffel bräunen und frittieren, ca. 5 Minuten.
  2. Fügen Sie die weißen Scheiben von Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Piment, 1/4 hinzu tsp Salz und 1/4 TL Pfeffer; 30 Sekunden rühren. Hinzufügen Mehl mischen und ca. 1 Minute braten. Einfüllen Milch und Hühnerbrühe unter Rühren köcheln lassen, bis sie eingedickt sind, 4-5 Minuten. Zwiebelgrün und Petersilie dazugeben. Abdecken und festhalten warm bei schwacher Hitze.
  3. Erhitzen Sie das Waffeleisen auf eine moderate Temperatur. Zieh 1 an Teigstück in jedem Abschnitt des Waffeleisens, vorsichtig abdecken (nicht drücken) und goldbraun braten und kochen, 3 – 4 Minuten. Die restlichen Waffeln auf die gleiche Weise anbraten.
  4. 2 Waffeln auf jeden Teller legen und auf das Fleisch legen die Soße.

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