Churros zu Hause – ein detailliertes Rezept kochen. 
Time: 1 hour. Schwierigkeit: mittel Menge: 35 – 40 Donuts Churros In Rezepten verwendet dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 EL. butter
- 1 EL. Wasser
- 1/4 TL Salz
- 2 Limettenschale
- 1 EL. Premium Weizenmehl
- 3 geschlagene Eier
- Speiseöl
- 1/2 EL. Zucker
- 2 TL gemahlener Zimt
- Optionale Ausstattung: Spritzbeutel und große sternförmige Düse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Limettenschale, Zimteier
Rezeptvorbereitung:
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter mit schmelzen Wasser, Salz und Limettenschale. Dann zum Kochen bringen Das Mehl langsam einbringen. Vom Herd nehmen und umrühren, bis sich die Mischung zu einer Kugel zusammenballt und hinter den Rändern zurückbleibt Töpfe. Fügen Sie langsam in drei Sätzen Eier hinzu. Den Teig hineinlegen Spritzbeutel mit einer Düse in Form eines großen Sterns und hineingelegt Kühlschrank für 15 Minuten Zu diesem Zeitpunkt in eine große Pfanne geben 2/3 Pflanzenöl einrühren und auf 180 ° C erhitzen
- Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und drücken Sie ihn langsam aus Streifen (8 cm lang) Teig in Öl. Chargenweise braten bis goldbraun, 5-6 Min., in der Mitte invertiert приготовления. Churros auf ein Papiertuch legen überschüssiges Fett wurde absorbiert. Gießen Sie Zucker in eine Papiertüte, fügen Sie hinzu Zimt und die restliche Schale. Wenn sich die Churros etwas abkühlen, werden die Partys stecke sie in eine Tüte und decke sie unter Rühren und Schütteln zu Zimt-Zucker-Mischung. Warm servieren.
