Crêpe Suzette Crepes

Crepe Suzette ist die Königin der Retro-Desserts, und das zu Recht. Dieser hier Dank der Verwendung von ist meine Option einfacher und schneller gekaufte Pfannkuchen. Dies ist jedoch kein Grund, es aufzugeben kochen. Im Gegenteil, sie können sehr gut sein, aber auch Mal, wenn Sie sie in Sauce einweichen, ganz zu schweigen davon extravagant, scheint die Idee, dass sie irgendwie verbessert werden können einfach nur lustig. Wenn Sie Suzette Crepe für etwas Fantastisches hielten ein Relikt des veralteten kulinarischen Kanons, denken Sie noch einmal. Nein, vergiss es einfach und fang an zu kochen. Freunde: Foto PfannkuchenZeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • Saft 2 Orangen
  • 1 Orangenschale
  • 165 gr. butter
  • 1/3 Art. Zucker
  • 8 bis 12 gekaufte Pfannkuchen
  • 1/3 Art. Orangenlikör (besser Grand Marnier, Cointreau oder “Triple sec”)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Grand Marnier Liquor, Orange Schnaps, Orangensaft, Pfannkuchen, Sirup

Rezeptvorbereitung:

  1. Orangensaft in die Pfanne geben, die Schale und die Sahne hinzufügen Butter und Zucker. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren auf Die Mischung kochte schwach und kochte weitere 10-15 Minuten, bis die Sauce erreicht Sirup Konsistenz.
  2. Die Pfannkuchen zu einem Dreieck falten und in eine große Pfanne geben oder hitzebeständige Form, leicht überlappend Füllen Sie die Pfannkuchen mit warmem Sirup und erwärmen Sie sie dann vorsichtig für ungefähr 3 Minuten bei schwacher Hitze.
  3. Erhitzen Sie Ihren gewählten Orangenlikör in einer leeren Pfanne unter dem Sirup hervor. Wenn die Pfannkuchen in Orangensauce aufwärmen, gieße sie mit Schnaps und zünde sie direkt in der Pfanne an zu flammen. Sofort servieren und Pfannkuchen in jeden Teller geben und Soße.

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