Wenn Sie eine Süßkartoffel zum Frühstück haben, sind Sie garantiert eng und zufrieden Frühstücken Sie auch ohne Brot und Müsli. Süßkartoffel ist gesünder als Kartoffel, und seine süßer geschmack interessant kombiniert mit fleisch und perfekt zum Frühstück. Um es schmackhaft zu machen, backen Sie zuerst ganze Knollen in der Mikrowelle, zuvor in mehreren durchstochen Orte, um eine Explosion zu vermeiden, in zwei Hälften schneiden und das Fleisch abkratzen, damit du die schalen bekommst. Füllen Sie die Schalen mit Süßkartoffelmischung und Hackfleisch, in der Mitte, in das Ei schlagen und zu backen Das Eigelb blieb flüssig. Dip Yam Püree in Eigelb und Genießen Sie ein fantastisches Frühstück, das sogar zu Ihnen passt Für diejenigen, die auf Whole30 System essen. Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 320, Gesamtfett 20 g, gesättigte Fettsäuren g, Proteine 1 7 g., Kohlenhydrate 13 g., Ballaststoffe G., Cholesterin mg., Natrium mg., sugar d. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 mittelgroße Süßkartoffelknollen
- 1 EL. l Olivenöl
- 2 italienische Würste ohne Zucker, das Hackfleisch aus den Schalen nehmen und bröckeln
- 4 große Eier
- Salsa Verde, zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßkartoffel (Süßkartoffel), Kupat (Bratwürste), Eier, Salsasauce
Rezeptvorbereitung:
- Jede Süßkartoffelknolle mit einer Gabel einstechen und backen Mikrowelle, bis es weich wird, wenn es durchbohrt wird, Drehen Sie die andere Seite in der Mitte des Zyklus, ca. 10 Minuten. Legen Sie die Süßkartoffel bereit und halten Sie es warm.
- Backofen auf 200 ° C vorheizen Inzwischen in einer mittleren Pfanne Bei mittlerer Hitze das Olivenöl erhitzen. Hinzufügen Hackfleisch andünsten und gelegentlich umrühren, bis es anfängt nur braten, 5-6 Minuten.
- Den Yam längs halbieren. Kratzen Sie das Fleisch in eine große Schale mit 0,5 cm dicken Wänden, darauf Knollen legen ein Backblech. Fügen Sie in einer Schüssel mit Fruchtfleisch Bratwurst, 0,5 TL. salze und etwas gemahlenen schwarzen pfeffer und mische. Teilen Kartoffelmischung gleichmäßig über 4 Hälften Süßkartoffel verteilen und zubereiten In der Mitte befindet sich eine Aussparung, die groß genug ist, um ein Ei aufzunehmen. Einfahren Ei in jede Vertiefung geben und backen, bis die Proteine ausgehärtet sind, und Das Eigelb ist noch 15-17 Minuten lang flüssig. Servieren mit Salsa Verde.
