Ei Kaliforniens BLT Im Sandwich Sandwich

Für die Herstellung von Sandwiches können Sie nicht nur Brötchen und verwenden Brot, aber auch Bagels – üppige, weiche Bagels aus verbrühtem Teig. A Das Loch in der Mitte ist kein Problem, sondern ein Vorteil und Feld für Phantasie. Immerhin kann dieses Loch dazu benutzt werden darin Spiegeleier backen. Es wird sowohl köstlich als auch schön ausfallen. Backen mit Rührei auf die oberen Hälften der Bagels legen und mit einem BLT-Sandwich bedecken. Also als Hauptzutat von Bacon Sandwiches abgekürzt, Salat und Tomate. Mit so einem “Deckel” aus einem flüssigen Ei, das ist wie Die Sauce wird die Füllung des Sandwichs beim Knabbern bedecken, es wird вкуснее и сытнее. Photo California BLT Sandwich Time: 20 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 2 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 2 Bagels mit Mohn und Sesam bestreut
  • 4 Scheiben Speck
  • 1 mittlere Avocado
  • Der Saft einer halben Zitrone
  • 1/4 TL rote Pfefferflocken
  • 2 große Eier
  • 1 Tomate Bull Herz in Scheiben geschnitten
  • 1 EL. Rucola
  • 1 EL. l Olivenöl

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bagels, Eier, Salattomaten, Avocado, Rucola, Speck

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 200 ° C vorheizen Den Speck in große Scheiben schneiden. eine Pfanne für den Ofen und braten in einem mäßig starken auf jeder seite ca. 4 minuten knusprig erhitzen. Auf einen Teller legen, der mit einem Papiertuch bedeckt ist. Speichern Sie 2 tsp Fett aus Speck geschmolzen, den Rest abtropfen lassen.
  2. Reduzieren Sie die Hitze zu moderieren. Schneiden Sie jeden Bagel zur Seite in zwei Hälften. Die unteren Teile in einer Pfanne mit der Scheibe nach unten anbraten goldene Kruste für 3-4 Minuten.
  3. In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Avocado, Zitronensaft mischen, rote Pfefferflocken, 1/4 TL Salz und etwas Pfeffer.
  4. Die Bagels aus der Pfanne nehmen und gleichmäßig darauf verteilen geröstete Seite der zerdrückten Avocado. Legen Sie 2 obere Hälften Bagels in einer Pfanne mit einer Scheibe nach unten. Jeweils 1 Ei zerbrechen Bagelloch, Salz und Pfeffer. Eichhörnchen beginnen darunter zu lecken Bagels und darüber, aber das ist in Ordnung. Pass einfach auf dich auf damit das Eigelb in den Löchern bleibt.
  5. Decken Sie die Pfanne und braten Sie, bis die Proteine knusprig sind, und Bagelscheiben werden nicht gebraten, 3-4 Minuten. Neu anordnen In den Ofen geben und weiter backen, bis die Eichhörnchen voll sind härtet nicht aus und das Eigelb ist noch etwa 5 Minuten flüssig.
  6. Inzwischen wird für jeden halben Bagel mit Avocados bestrichen Eine Scheibe Tomate, etwas Rucola und 2 Scheiben Speck dazugeben. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer beträufeln. Obere Abdeckung Bagels mit einem Ei. Schneiden Sie jedes Sandwich in zwei Hälften.

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