Fo-Nudelsuppe mit Pilzen – ein detailliertes rezept kochen. 
Photo of the dish: Гэвин МакМиллан,aus dem Diner Die Fliegenfalle, Ferndale, pc. Kalifornien, USA Zeit: 1 stunde 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Grundlage für die Suppe:
- 450 gr grob gehackte Cremini-Pilze
- 1 ganze Karotten geschält und gewürfelt
- 1 geschälter und gewürfelter Zwiebelkopf
- 2 gewürfelte Selleriestangen
- 2 gewürfelte Ingwerstücke von der Größe eines großen Finger
- 1 mit dem Messerrücken püriert und dann grob gehackt Stiel Zitronengras
- 4 EL. l Rapsöl
- 1/2 Bund frischer Koriander (gehackte Blätter grob)
- 1 Bund Basilikum (grob gehackte Blätter)
- 3 grob gehackte Jalapenos
- 2 EL. l mit einer Folie von Sambal Olek Sauce
- 1/2 EL. Sojasauce
- 1 EL. l Sesamöl
- Salz nach Geschmack
- Limettenschnitze zur Dekoration
Würzige Vinaigrettesauce:
- 1/4 Art. Chilisauce Sambal olek
- 1/4 Art. Sojasauce
- 1/4 Art. Apfelessig
- 1 TL Sesamöl
- 2 EL. l dunkelbrauner Zucker
Optionen für eine Mischung aus gebackenen Gemüsesuppe:
- Aubergine
- Karotten
- Roter Pfeffer
- Shiitake-Pilze
- Frischer Spinat
- Kichererbsen
- Reisnudeln, Ramennudeln, lo mein oder Buchweizennudeln
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Lo Maine-Nudeln, Crimini-Pilze, Karotten, Sellerie, Ingwerwurzel, Jalapenopfeffer, Auberginen, Spinat, Zuckererbsen in Schoten, Zitronengras, Sojasauce, Apfelessig, brauner Zucker, Basilikum, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Basis: Backofen auf 180 ° C vorheizen Alles Gemüse backen und 25 Minuten in Öl backen. Aus dem Ofen formen, das Gemüse in eine große Pfanne geben, 4 hinzufügen l kaltes wasser. Wasser zum Kochen bringen. Wenn es kocht Koriander, Basilikum, Jalapenos dazugeben und mit wenig Wasser garen 20 Minuten kochen lassen Vom Herd nehmen und abseihen. Sambal, Soja zugeben Sauce, Sesamöl und Salz abschmecken.
- Für scharfe Saucenvinaigrette: Alles mischen Zum Servieren gebackenes Gemüse unterrühren würzige vinaigrette sauce und in jede schüssel mit suppe geben. Mit frischen Limettenscheiben garnieren.
