Erstaunliches italienisches Omelett zubereitet mit der Hinzufügung der Scheiben Räucherlachs-Frischkäse-Objektträger in eine Mischung aus geschlagenen Eiern gelegt. Etwas frischer Dill ergänzen perfekt die geschmackskombination von zartem käse mit pikantem geschmack Fisch. Die richtige Fritte wird bei schwacher Hitze zu einem Omelett gekocht gut gebacken und war üppig und luftig. Deshalb hat er zuerst in einer Pfanne gebraten und dann im Ofen gekocht. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Universalpfanne haben. Das Gericht Es sieht sehr elegant aus, ist aber in wenigen Minuten fertig. Отличное решение для завтрака. 
Time: 25 мин.Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4-6 Rezepte mit volumetrischen Behältern. Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 große Eier
- 2 EL. l Milch
- 1 EL. l gehackter Dill
- 1 TL grobes Salz
- 2 EL. l gehackter Schnittlauch
- 60 gr Weichkäse
- 60 gr geräucherter Lachs, gehackt
- 2 TL Olivenöl
- Zum Servieren: Knusper- und Mesclansalat
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Milch, Dill, Schnittlauch, Quark, geräucherter Lachs
Rezeptvorbereitung:
- Den Rost in die Mitte des Ofens stellen und auf vorheizen 190 ° C
- Eier, Milch, Dill, Salz, Pfeffer und Grün in einer Schüssel vermengen Zwiebel. Teilen Sie den Frischkäse mit zwei Löffeln oder Fingern in kleine Stücke. Rühre den Käse mit geräuchertem Lachs in das Ei die Mischung.
- In einer mittelgroßen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Gießen Sie die Eimischung in schwenken und vorsichtig mischen, um es gleichmäßig zu verteilen Füllung. Braten Sie, bis die Fritte sich unten verfestigt, aber es sollte nicht 2 Minuten braten. Die Pfanne in den Ofen stellen und backen, bis die Fritte oben aushärtet, ca. 8 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, abdecken und 5 Minuten beiseite stellen.
- Übertragen Sie die Fritte auf einen großen Teller. Slice und warm oder bei Raumtemperatur servieren.
