Frittata – Italienisches Omelett mit verschiedenen Füllungen. Nennen Sie sich Italienisch kann als “gebraten” übersetzt werden. Aber traditionell Nur ein wenig in einer Pfanne braten, bis die Eier anfangen erstarren lassen und dann im Backofen zur Bereitschaft bringen. Kochen Einfache, aber köstliche Spargelfritte mit Monterey Jack Käse und frischer Koriander. Dank des Käses wird sein Geschmack sehr gesättigt und Die Kombination von Spargel und Koriander wird ein erstaunliches Ergebnis liefern. Beginnen Sie den Tag Mit Fritte wird dieses Frühstück Sie mit einer guten Laune aufladen und Energie Nährwert einer Portion: (8 – 10 insgesamt) Kalorien 137, Gesamtfette 10 g, gesättigte Fette g, Proteine 9 g, Kohlenhydrate 3 g. Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 8 – 10 Die Rezepte verwenden Volumenbehälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 8 große Eier
- 0,5 EL. geriebener Käse Monterey Jack
- 1 TL grobes Salz
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 450 gr Spargel, in Scheiben geschnitten und schräg in Stücke geschnitten von 0,5 cm (ca. 3 EL)
- 3 EL. l grob gehackte frische Korianderblätter
- Grüner Salat zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Monterey Jack Käse, Spargel, Blattsalat
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen im Grillmodus vorheizen und den Rost auf stellen das obere Drittel des Ofens.
- Eier, Käse, Salz und frisch gemahlenes Schwarz in einer großen Schüssel verquirlen Pfeffer. In einer für den Backofen geeigneten Pfanne erhitzen Gemüse und Butter mäßig erhitzen. Wann ist es Schäume, Spargel, Salz und Pfeffer gut zugeben und anbraten, gelegentlich rühren, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten. Eingreifen Koriander.
- Hitze reduzieren, Eimischung einfüllen und braten bis Das Ei härtet nicht ca. 2,5 cm von den Rändern entfernt aus, ca. 3 Minuten (in In diesem Moment ist das Zentrum der Fritte noch flüssig. Setzen Sie die Pfanne ein backen und grillen, bis die Eier gefroren sind und 2 Minuten bräunen. In Scheiben schneiden und mit servieren grüner Salat. Fritate kann warm oder geräumig serviert werden Temperatur.
