Frühstücksauflauf

Dieser große Auflauf kann am Abend zuvor zubereitet und gebacken werden, wenn Sie zum Beispiel am Weihnachtsmorgen wollen. Und es besteht aus Lieblingsbestandteile eines jeden Frühstücks: Brot, Eier, Würste für Braten, Kartoffeln und Frischkäse Mit Freunden teilen: Photo Casserole zum FrühstückZeit: 1 Stunde. 50 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 6 geschlagene Eier
  • 2 EL. fettarme Creme (10-12%)
  • 450 gr milde bis mittelschwere Rohwürste für braten
  • 230 gr. geschnittene frische Champignons (optional)
  • 1,5 EL. in dünne scheiben von fertig rot gehackt geschälte Kartoffeln
  • 1 EL. geriebener Cheddar-Käse
  • 1 EL. geriebener Käse Monterey Jack oder ein halbhartes Käse
  • 4 Scheiben Weißbrot
  • Butter zum Schmieren
  • 1 TL Senfpulver
  • 1/2 TL Salz
  • Eine Prise Pfeffer
  • Etwas scharfe Soße

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eier, Sahne, rote Kartoffeln, Monterey-Jack-Käse, Cheddar-Käse, Champignons, scharfe Senfsauce Pulver, Weißbrot, Kupat (Bratwürste)

Rezeptvorbereitung:

  1. Schneiden Sie das Brot in Würfel und geben Sie es in eine leicht gefettete Form für Auflauf 20x28x5 cm Würstchen rosig anbraten schälen und gut auf einem Papiertuch trocknen mehrere Schichten. Sahne, Senfpulver, Salz, Pfeffer mischen, würzige Sauce und Eier. Lege die Würste auf das Brot und lege sie dann auf Kartoffeln. Wenn Sie Pilze verwenden, legen Sie diese vorher aus Kartoffelschicht. Käse darüber streuen. Eierauflauf einfüllen eine Mischung. Decke und kühle für 1 Stunde oder das Ganze die Nacht.
  2. Backofen auf 180 ° C vorheizen. Im Backofen 30 Minuten backen., bis der Auflauf festsitzt und in der Mitte dicht wird.

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