Gebackene Lammkeule (Arnie Psito) – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 4 час. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Bein eines jungen Lamms oder einer Ziege
- 8 kleine Rosmarinzweige
- 3 geschnittene Knoblauchzehen
- 1/4 Art. Olivenöl
- 1 EL. l fein gehackter getrockneter Oregano
- Saft 1 Zitrone
- 2 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 EL. l fein gehackter frischer Oregano
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lamm, Ziege, Zitrone Saft, Rosmarin, Knoblauch, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 260 ° C vorheizen alles harte Fett wird abgeschnitten. Machen Sie 8 Schnitte an Ihrem Bein und so ihre Rosmarinzweige und Knoblauchzehen. Reibe dein Bein mit Olive Butter, getrockneter Oregano, Zitrone, Salz und Pfeffer. Backen etwa 30 Minuten
- Hitze auf 190 ° C reduzieren Ergänzen Sie das Formular bei Bedarf Wasser. Etwa 3,5 Stunden backen, dann raus und das Fleisch geben sich ausruhen. Entfernen Sie das Fett aus dem Fleischsaft und gießen Sie den Saft in eine Schüssel mit frischer Oregano.
