Das Geheimnis dieses Rezepts von Trisha Yearwood ist, einen Truthahn darin zu backen kochendes Wasser bei hoher Temperatur. Nach einer Stunde schaltet sich Trisha aus Ofen und hält den Vogel im Inneren, so dass das Fleisch noch gekocht wird Einige Stunden, aber schon unbeaufsichtigt. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 7 Stunden 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 10 – 12 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 vollständig aufgetauter und gereinigter Truthahn (5,5 kg)
- 55 gr. erweichte gesalzene Butter
- 2 EL. l Salz
- 2 TL Pfeffer
- 2 Streifen so lang, dass sie hineinpassen Truthahnsellerie
- 1 mittelgroße süße Zwiebel, halbiert die Größe
- 1 so lange in Streifen schneiden, dass sie hineinpassen Truthähne, große Karotten
- 2 EL. kochendes Wasser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Sellerie, Zwiebeln, Karotten
Rezeptvorbereitung:
- Stellen Sie den Grill so auf, dass sich der Deckel bildet leicht in den Ofen eingegeben. Den Truthahn innen und außen cremig einreiben Öl. Auch außen und innen salzen und pfeffern. Rein damit Gemüseschlachtkörper aus Sellerie, Zwiebeln und Karotten. Legen Sie die Putenbrust hinein tolle Auflaufform. Gießen Sie kochendes Wasser in die Form.
- Stellen Sie einen Timer ein und wenn die Temperatur im Ofen erreicht ist 260 ° C abdecken und in den Backofen stellen. Backen etwa eine Stunde und schalten Sie den Ofen aus. Türe nicht öffnen! Geh ein Truthahn in den Ofen, bis es vollständig abkühlt, kann es Nehmen Sie sich 4-6 Stunden Zeit, wenn Sie den Truthahn nicht verwenden wollen Bald stellte man es in den Kühlschrank, der Saft ragte heraus speichern
