Die gebratenen Zucchininester zum Frühstück kochen und es wird sich nicht nur als herzhaft und dicht herausstellen, sondern auch als nützlich erweisen pflanzliche Ballaststoffe sowie erstaunlichen Geschmack. In der Pfanne zuerst gebratene Zucchini in kleine Würfel mit Zwiebeln geschnitten, Knoblauch und gebackene Paprika, und dann werden Eier darauf geschlagen. Nur so lange braten, bis die Eichhörnchen gefrieren, damit das Eigelb übrig bleibt Flüssigkeit, und in ihnen war es möglich, appetitliche Zucchini in der Sauce einzutauchen. Mit knusprigem Toast und einem Bananen-Beeren-Smoothie servieren besser vorbereitet im voraus sofort mit heißem servieren Frühstück Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 480, Gesamtfett 18 g, gesättigtes Fett g, Proteine 24 g, Kohlenhydrate 60 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 50min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Gebratene Zucchini
- 3 große Zucchini oder gelbe Zucchini, in Stücke von 1 schneiden sehen
- 1,5 EL. l Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 TL fein gehackter frischer Salbei
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt
- 1 kleine Jalapeno – Schote, gehackt (alle Samen nicht sauber machen)
- 2 TL Weißweinessig
- 1/4 Art. gehackte gebackene Paprika
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilie
- 8 große Eier
- 4 Scheiben geröstetes Vollkornbrot
Beeren-Bananen-Smoothie
- 2 EL. verschiedene gefrorene Beeren (Heidelbeeren, Erdbeeren, Johannisbeere)
- 1 EL. fettarmer Vanillejoghurt
- 0,5 EL. Orangensaft
- 2 TL honig (optional)
- 2 gefrorene reife Bananen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Eier, Jalapenos, Paprika, Vollkornbrot, Weinessig, Heidelbeeren, Erdbeeren, Bananen, Orangensaft, Joghurt, Salbei, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Smoothie: Beeren, Joghurt und Orange in einem Mixer mischen Saft, Honig und Bananen und mahlen zu einer homogenen Konsistenz. Verschütten gleichmäßig über vier Gläser verteilen und kühlen bis Bereitschaft zum Servieren.
- Gebratene Zucchini: in einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Bei mittlerer Hitze Öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und hinzu braten Sie, rührend, bis weich und golden, ungefähr 6 Minuten. Fügen Sie Salbei, Knoblauch und Jalapenos hinzu und braten Sie Toast unter Rühren an, bis Aussehen des Aromas, ca. 30 Sekunden.
- Fügen Sie Essig, Zucchini, 3/4 TL. Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken und mischen. Abdecken und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis die Zucchini weich wird, 6-8 Minuten. Entfernen Sie die Abdeckung und gebackene Paprika und halbe Petersilie unterrühren. Bis Zucchini kochen wird nicht ganz weich und leicht gebräunt, weitere 6-8 Minuten. Vom Herd nehmen.
- Mit 8 kleinen Vertiefungen in die Zucchinimasse machen Messbecher oder auf der Rückseite der Pfanne. Brechen Sie in Eier vertiefen, salzen und pfeffern. Bringen Sie die Pfanne zurück zu Bei mittlerer Hitze zudecken und bis Eiweiß braten härten aus und das Eigelb bleibt noch etwa 4 Minuten flüssig.
- Die Zucchini und Eier gleichmäßig auf vier Tellern verteilen. Mit Bananen-Smoothie und Toast servieren.
