Gebratener Rosenkohl mit Speck

Verwenden Sie das Rezept von Sunny Anderson und machen Sie Brüssel Kohl in der gleichen Pfanne, in der Sie Speck gebraten haben – so Gemüse nimmt während des Bräunens ein luxuriöses Aroma auf бекона. Photo Gebratener Rosenkohl mit Speck Time: 25 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 450 gr Rosenkohlhälften
  • 4 Streifen dick gehackter Speck
  • 2 EL. l (30 gr.) Butter
  • 1/2 gehackte große Zwiebel
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rosenkohl, Zwiebeln Zwiebel, Speck

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den Speck braten, bis es knusprig wird. Auf Papier legen Handtuchteller, dann grob hacken. In der gleichen Pfanne mit Den Speck mit dem geschmolzenen Fett bei starker Hitze schmelzen lassen Öl. Zwiebeln und Rosenkohl dazugeben und in regelmäßigen Abständen kochen Rühren, bis der Kohl goldbraun ist, 8-10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in der Pfanne vermengen Speck. Sofort servieren. In diesem Rezept für Rosenkohl mit Speck kann Hühnerbrühe hinzufügen.

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