Gegrilltes Jerk Chicken mit frischer Mango Salsa

Gegrilltes Ruckhuhn mit frischer Mangosalsa – einzeln aufgeführt Kochrezept Mit Freunden teilen: Foto HuhnZeit: 1 Stunde. 10 Minuten plus Beizzeit Schwierigkeit: einfach Portionen: 8 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Hähnchenschenkel

  • 8 Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen
  • 8 Beine mit Haut
  • 1/4 Art. Rotweinessig
  • 1 EL. Pflanzenöl
  • 1 grob gehackte große Zwiebel
  • 3 grob gehackte Stiele von Frühlingszwiebeln
  • 2 EL. l geriebener frischer Ingwer
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 EL. l brauner Zucker
  • 1 EL. l brauner Zucker
  • 2 geschälte jamaikanische schottische Paprikaschoten und Stiele Motorhaube
  • 2 EL. l fein gehackte frische Thymianblätter
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
  • Eine Prise gemahlene Nelken
  • 1 TL gemahlener Piment
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 EL. l frischer Limettensaft

Mango-Koriander-Relish

  • 3 geschälte und gewürfelte reife Mangos
  • 1/4 Art. fein gehackte rote Zwiebeln
  • 2 EL. l gehackte frische Korianderblätter
  • 1 EL. l gehackte frische Oreganoblätter
  • 1 EL. l gehackte grüne Zwiebelköpfe
  • 3 EL. l Limettensaft
  • 3 EL. l frischer Orangensaft
  • 1 TL Schatz
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenschenkel, Hähnchenkeulen, Salsa-Sauce, Mango, rote Zwiebel, Knoblauch, Chili-Pfeffer, Ingwerwurzel, Thymian, Zimt, Muskat, Nelken, Piment, Oregano, Limettensaft, Weinessig, brauner Zucker, Honig, Koriander

Rezeptvorbereitung:

  1. In einer Küchenmaschine alle Zutaten außer Hühnchen pürieren bis fast homogener Zustand. Das Huhn mit einer Gabel einstechen kleine Löcher gebildet. Legen Sie das Huhn in eine große flache Auflaufform und reiben Sie die Marinade in das Fleisch. Cover formen und für 24-48 Stunden kühlen, je nach Wie reichhaltig der Geschmack ist, den du haben willst. Den Grill vorheizen. Das Huhn auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen. oder vorher Bereitschaft.
  2. Mango Relish: Mango mit dem Rest mischen Zutaten in eine mittlere Schüssel geben und stehen lassen Raumtemperatur.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: