Geschmortes Rindfleisch “Ropa Vieja” – ausführliches Rezept приготовления. 
The photoGerichte: Matt Mitro Zeit: 4 Stunden. 25 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,1 kg Flankenzellstoff
- 1 Dose (680 gr.) Tomaten in Dosen, geschält ganz
- 85 gr. getrocknetes Sardellen-Chili-Püree
- 1 halbgeschnittener kleiner spanischer Kopf Zwiebeln
- 1/8 Art. eingelegter Knoblauch
- 1 EL. kaltes wasser
- 30 gr brauner Zucker
- 2 EL. l Limettensaft
- 1/2 EL. Rotwein
- 1/2 EL. gemahlener Kreuzkümmel
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer Ancho, Rotwein, Limettensaft, brauner Zucker, Kreuzkümmel, Tomaten
Rezeptvorbereitung:
- Braten Sie das Fleisch von beiden Seiten in einer mäßig starken Pfanne an In einem Topf alle Zutaten außer Kartoffelpüree mischen. Cover Die Pfanne abdecken und 4 Stunden bei niedrigem Siedepunkt kochen.
- Das Fleisch in einen Löffel geben
Kochzeit
. Fügen Sie bei Bedarf weitere Flüssigkeiten hinzu. In den letzten 15-30 Minuten. fügen Sie gestampften Pfeffer der Flüssigkeit hinzu. Heiß servieren als Zwischenmahlzeit.
