Machen Sie ein schnelles und leckeres Abendessen im griechischen Mesa-Stil. Nur Anstelle eines gemeinsamen Tellers werden alle Snacks portioniert und verteilt harmonisch ergänzen sich so in jeder Portion Gemüse, Fleisch und Soße. Auf dem Grill wird alles sehr schnell gekocht. Kartoffel in Scheiben geschnitten, in einer Packung Folie gebraten. Hackt aus Putenbrust und Tomaten werden direkt auf dem Grill gebraten. Nur ein paar Minuten und sie sind bereit. Top jeder Teller mit Dolma zerbröckelt Feta und Hummus und genießen Sie ein leichtes und sehr leckeres Mittagessen in Mediterrane Art. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 560, Gesamtfett 23 g, gesättigtes Fett g, Proteine 50 g, Kohlenhydrate 38 g, Ballaststoffe G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Truthahnkoteletts (ca. 0,6 kg)
- 3 EL. l Olivenöl
- 0,5 kg kleine rote Kartoffeln
- 1 Zitrone (die Hälfte in dünne Scheiben geschnitten, die Hälfte geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 Zweige Oregano
- 2 pflaumenförmige Tomaten der Länge nach halbieren
- 1/3 Art. zerfallener Feta
- 8 Stück Dolma
- 3/4 Art. Hummus
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Dolma (Dolmades), Hummus, Käse Feta, Pflaumentomaten, Pute, rote Kartoffeln, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Den Grill leicht einfetten. Olivenöl. Kartoffeln in 0,5-1 dicke Scheiben schneiden sehen und mischen mit 2 EL. l Olivenöl, 0,5 TL Salz und 1/4 Stunden l schwarzer Pfeffer. Auf ein Blatt Hochleistungsfolie legen. Sammeln die Enden der Folie zusammenfügen und zu einem flachen Bündel verschließen. Braten Drehen Sie das Bündel während des Kochens bis die Kartoffeln Es wird weich und leicht gebräunt, 15-20 Minuten.
- In der Zwischenzeit geben Sie dem Truthahn noch 1 EL. l olive Butter, Zitronenscheiben, Knoblauch und Oreganozweige in großen Mengen Plastiktüte mit Reißverschluss. Fleisch gut mischen mit Marinade, ca. 3 Minuten. Den Truthahn herausnehmen und mit Salz und Pfeffer bestreuen schwarzer Pfeffer. Einmal umdrehen und grillen, bis es gar ist. 6-8 Minuten. Die Tomatenhälften mit Olivenöl einfetten und anbraten auf dem grill einmal umdrehen, bis sie leicht verkohlt sind, ca 3 Minuten.
- Öffnen Sie vorsichtig die Folienverpackung und mischen Sie die Kartoffeln mit gehackter Oregano; Feta darauf legen. Tomaten in Scheiben schneiden Scheiben schneiden und in zwei Hälften schneiden. Auflegen Kartoffeln, Tomaten und Truthahn auf Tellern, zusammen mit Dolma, Hummus und Zitronenscheiben. Mit Olivenöl beträufeln.
