Maistortillas bilden die herzhafte Grundlage für dieses Gefüllte Aromen von Blätterteigauflauf. In die Auflaufschichten Tortilla geben, Gebackene Zucchini, Mozzarella und Parmesan Mischung, grün Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Salsa Verde – grüne mexikanische Soße pflanzliche Physalis. Die letzte Schicht im Auflauf sollte Käse sein Die Mischung, die im Ofen schmilzt und das gesamte Gemüse bedeckt erstaunliche goldene Kruste Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 370, Gesamtfett 1 1 g, gesättigtes Fett g, Proteine 14 g., Kohlenhydrate 53 g., Ballaststoffe G., Cholesterin mg., Natrium mg., sugar d. Mit Freunden teilen: Zeit: 55 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleine gelbe Zucchini, in Kreise geschnitten 0,5 cm dick.
- 1 EL. geriebener Mozzarella
- 1/4 Art. geriebener Parmesan
- 12 Maistortillas mit einem Durchmesser von 15 cm.
- 4 gehackte Frühlingszwiebeln
- 1 EL. Gemüse Physalis Salsa Verde
- 1 große reife Tomate, in 0,5 dicke Kreise geschnitten sehen
- 250 gr Gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gewrungen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: gelbe Zucchini, Spinat, Tomaten, Parmesan, Mozzarella, Salsa, Tortilla
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Zucchini auf ein Backblech legen und 1/8 TL bestreuen. Salz. 10 Minuten weich backen, Drehen Sie die Scheiben in der Mitte des Backens. In einer kleinen Schüssel mischen Mozzarella, Parmesan und 0,5 TL. Salz.
- Eine quadratische Auflaufform mit einem Kochspray bestreuen 20 cm groß, 4 Tortillas am Boden der Schüssel auslegen überlappend und auf der Oberseite mit Zucchini-Scheiben und halb grün Zwiebeln. Gießen Sie 1/3 EL. Salsa verde und 1/3 der Spitze auslegen Käsemischung.
- Fügen Sie 4 weitere Tortillas hinzu, überlappen Sie sie und legen Sie sie darauf gehackte Tomaten und Spinat, 1/3 EL bestreuen. der Rest salsa verde und mit der hälfte der restlichen käsemasse bestreuen. Sammeln Sie den Auflauf mit den restlichen 4 Tortillas, Salsa Verde und Käsemischung.
- Ohne zugedeckt goldbraun backen, 20-25 Minuten. Mit den restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.