Haferflockentorte mit warmer Beerensauce und geschmolzener Sahne – Ein detailliertes Rezept zum Kochen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 2 Stunden. 5 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL. Haferflocken (kein Instantkochen)
- 1,5 EL. kochendes Wasser
- 1,5 EL. Premium Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL geriebene Muskatnuss
- 1/4 TL Salz
- 110 gr. erweichte Butter
- 1 EL. brauner Zucker
- 1/2 EL. Zucker
- 2 Eier der Kategorie CO
- 1 TL Vanilleextrakt
- Beerenmarmelade (siehe Rezept unten)
- Cremiger Servierknödel
Für Beerenmarmelade:
- 1 EL. frische Heidelbeeren
- 1 EL. frische Heidelbeeren
- 2 EL. frische Himbeeren
- 2 TL Maisstärke
- 1,5 EL, plus 2 TL. frischer Orangensaft
- 3 EL. l Schatz
- 1 Stück Vanilleschote
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Herkulesflocken, Heidelbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Orangensaft, Premium Mehl, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Vanilleschote, Zucker braun, Eier, Honig, Stärke
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 180 ° C vorheizen Eine Auflaufform einfetten Mit Butter von 23 cm Durchmesser bestreuen, mit Mehl bestreuen und in eine Schüssel geben Haferflocken, kochendes Wasser gießen und 30 Minuten stehen lassen. Gut belasten.
- Mehl auf Pergament sieben, Soda, Zimt, Muskatnuss hinzufügen Walnuss und Salz. Installieren Sie in der Schüssel des Mixers eine Düse für Mürbteig, Setzen Sie Butter und Zucker und schlagen Sie bis Licht und Luftmasse. Jeweils ein Ei dazugeben und glatt rühren. zustand. Gekochtes Haferflocken hinzufügen und mischen. Trockene Zutaten hinzufügen und gut mischen.
- Gießen Sie den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Schüssel und backen Sie ihn ein den Backofen für ca. 35-40 Minuten, während ein Zahnstocher in der Mitte steckt, kommt nicht mit ein wenig klebrigen nassen Krümeln heraus. Legen Sie die Form auf den Rost und lassen Sie sie 40 Minuten abkühlen. Dieser hier Der Kuchen wird am besten warm serviert. Warme Beerentorte servieren Sauce und eine große Portion cremiger Marmelade.
- Beerensauce: Maisstärke in 2 TL auflösen. Orangensaft. Mischen Sie 1,5 EL. Orangensaft, Honig und Vanilleschote in einer mittelgroßen Pfanne. Zum Kochen bringen hohe Hitze. 2 Minuten kochen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Heidelbeeren und Heidelbeeren dazugeben und 2 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Mais hinzu Stärke und kochen, bis die Mischung leicht eingedickt ist, ca. 2 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie Himbeeren hinzu. Wirf die Schote weg Vanille. Warm servieren. Ausbeute: 6-8 Portionen
