In diesem Rezept verwendete Rachel Zitronencreme, um schnell Bereiten Sie Ihr Lieblingsgericht zu. Nährwert einer Portion: (total 4) Kalorien 400, Gesamtfett 9 g., Gesättigtes Fett g., Proteine 40 g., Kohlenhydrate 35 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g. 
Time: 25 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 4 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 700 g Hähnchenbrust (oder Hähnchenfilet) klein schneiden Stücke
- 1/4 Art. Weizenmehl
- Grobes Salz
- 2 EL. l Pflanzenöl und auch zum Braten
- 1 EL. l Weißwein- oder Reisessig
- 1/2 EL. Hühnerbrühe (Sie können Brühe von verwenden Knochen)
- 1/4 Art. heißes Wasser
- 230 g (1 EL) gekochte Zitronencreme
- 1 Zitronenschale (gibt dem Gericht Würze)
- 2 fein gehackte Frühlingszwiebelfedern (oder 20 Federn) fein gehackter Schnittlauch
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hähnchenbrust, Mehl, Wein Essig, Reisessig, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln
Rezeptvorbereitung:
- Tauchen Sie das Huhn leicht in Mehl, gewürzt mit ein wenig Menge Salz. Eine große Antihaftpfanne erhitzen Beschichtung (oder Wok) bei starker Hitze. Legen Sie das Huhn hinein und goldbraun braten. Danach ziehen Sie das Fleisch heraus Bratpfannen auf mittlere Hitze stellen.
- Gießen Sie etwas Essig in die Pfanne und lassen Sie es verdunsten. Dann die Hühnerbrühe einfüllen und mischen. Zitronencreme mit heißes Wasser. Fügen Sie die resultierende Mischung der Brühe hinzu und fahren Sie fort. klopfen, bis eine homogene Masse entsteht. Huhn wieder in die Pfanne legen und ein paar Minuten kochen, bis der Moment gekommen ist bis die Sauce eindickt und das Fleisch fertig ist. Nehmen Sie die Pfanne ab Feuer, fügen Sie grüne Zwiebeln, Zitronenschale hinzu und mischen Sie mit Filetscheiben. Lassen Sie das Huhn ein wenig einweichen Hähnchenbrust in Zitronensauce ist fertig! Das Gericht servieren mit gekochtem Reis. Die restliche Hühnerbrühe kann in gelagert werden versiegelte verpackung im kühlschrank macht es einfach Verwenden Sie es später, um Suppe zu machen.
