Herzhaftes heißes Sandwich mit geschmolzenem Käse, Spiegelei und knuspriger Speck perfekt zum Frühstück, herzhaft Snack oder leichtes Abendessen. Alle Geschmäcker seiner Komponenten sind perfekt. miteinander kombinieren und Ahornsirup harmonisch ergänzt den geräucherten und salzigen Geschmack von Speck. Ahornspeck backen Sirup im Ofen und separat in einer Pfanne die Eier anbraten. Und dann Sammle ein Sandwich und brate es, damit es golden wird Kruste, und der Käse schmolz appetitlich im Inneren. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 6 Scheiben Speck
- 2 EL. l Ahornsirup
- 7 EL. l erweichte Butter
- 4 große Eier
- 9 Scheiben Cheddar (ca. 200 gr.), Eine Scheibe in Scheiben schneiden 4 Teile
- 8 Scheiben Brioche 0,8-1 cm dick.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Speck, Ahornsirup, Butter cremig, Eier, Cheddar-Käse, Brioche-Brötchen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen Legen Sie die Speckscheiben auf ein Gitter auf einem Backblech montiert. Backen, bis Fett anfängt Aushärten, ca. 10 Minuten.
- Fetten Sie den Speck auf beiden Seiten mit Ahornsirup ein und fahren Sie fort backen bis karamellisiert, bis die Ränder anfangen zu braten, noch 10-15 Minuten. 5 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen. Beim Speck kühl, schneiden Sie die Scheiben in zwei Hälften.
- In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung bei mittlerer Hitze 1 EL schmelzen. l (15 gr.) Butter. Eier einschlagen Pfanne und Braten, bis sie vollständig gefroren sind, 3-4 Minuten. Auf einen Teller legen.
- Legen Sie 4 Scheiben Brot auf eine Arbeitsfläche. Auflegen oben eine ganze Scheibe Käse nach der anderen, 3 Scheiben Speck, 1/4 scheiben käse, 1 ei und ein weiteres stück käse. Cover Sandwiches mit dem restlichen Brot. Verbreiten Sie das restliche Öl dünn Schicht auf beiden Seiten jedes Sandwichs (sollte ungefähr 1.5 lassen Art. l pro Portion).
- 2 belegte Brötchen in die gleiche Pfanne geben und auf mittlerer Stufe erhitzen das Feuer. Decken Sie die Pfanne ab und braten Sie, bis das Brot gleichmäßig verteilt ist. für ca. 2 Minuten gebräunt. Drehen Sie und braten Sie bis Brot auf der anderen Seite geröstet, und der Käse schmilzt nicht, etwa 2 mehr Minuten. Wiederholen Sie mit den restlichen Sandwiches.
