Hirtenkuchen mit Pute und Süßkartoffel, Eis mit Preiselbeer-Apfelsauce

Rachel’s Shepherd’s Pie ist eine großartige Möglichkeit, alle deine Sachen zu verwenden Essensreste nach einem festlichen Abendessen und erstellen Sie eine komplette Mahlzeit. Dieses Rezept bietet Ihnen das Hauptgericht und Dessert, beide gemacht von den Überresten.

Das restliche Putenfleisch ist in diesem festlichen Hirtenfleisch enthalten Kuchen mit einer Schicht von Süßkartoffeln gekrönt und gesüßt geheime Komponente: Banane. Übrig gebliebene Preiselbeersoße verwendet, um Schichteis mit Früchten zu schaffen, die mit gehackten Pekannüssen gekrönt ist.

Mit Freunden teilen: Photo Shepherd's Pie mit Pute und Süßkartoffel, Eis mit Preiselbeer-Apfelsauce Zeit: 1 Stunde. Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 4-6 Rezepte verwendet. Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Hirtenkuchen mit Süßkartoffel

  • 2 EL. l Olivenöl extra vergine
  • Noch 900 g Putenhackfleisch oder Hackfleisch Truthähne
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 TL Gewürze für Geflügel
  • 1 kg geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten.
  • 2 Karotten, geschält und gerieben
  • 4 Stangen Sellerie, gehackt
  • 4 EL. l (60 gr.) Butter
  • 2 EL. l Weizenmehl
  • 2 EL. Hühnerbrühe oder Truthahnbrühe
  • Eine kleine Menge Worcestershire-Sauce
  • 1 Packung (300 g) gefrorene Erbsen
  • 1 sehr reife Banane
  • Etwas scharfe Soße
  • 2 EL. reifer geriebener Cheddar-Käse

Dessert

  • 1,5 EL. natürliches Apfelmus
  • 0,5 EL. Preiselbeersoße von guter Qualität
  • 2 Prisen gemahlener Zimt
  • 2 TL Orangenschale
  • 1000 ml. Vanilleeis
  • Schlagsahne
  • 0,25 art. gehackte geröstete Pekannüsse

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Putenhackfleisch, Süßkartoffeln (Süßkartoffel), Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Mehl, Soße Worcestershire, Erbsen, Bananen, scharfe Sauce, Cheddar-Käse, Apfel Soße (Kartoffelpüree), Zimt, Orangenschale, Eis, Sahne, Nüsse Pekannüsse

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 220 ° C vorheizen
  2. In einer Pfanne oder Bratpfanne 2 EL erhitzen. l olive Öle bei hoher Temperatur. Legen Sie das Fleisch und braten, kneten Sie es Holzlöffel, mit Salz würzen, für Geflügel würzen und Pfeffer.
  3. Legen Sie die Kartoffeln so in eine Pfanne, dass sie vollständig darin sind Wasser abdecken, aufkochen, salzen und 15 garen Minuten, bis es weich wird.
  4. Fügen Sie Zwiebeln, Karotten und Sellerie zu Putenfleisch hinzu. Shuffle und 5 Minuten kochen lassen. Während das Gemüse kocht, 2 EL vorheizen. l (30 gr.) Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Temperatur. Mehl zu Büffelbutter geben und 1 Minute rühren. Die Brühe einfüllen und mit Salz und Pfeffer würzen und Worcestershire-Sauce. Kochen Sie die Sauce einige Minuten lang, bis es ist verdickt.
  5. Fügen Sie die Erbsen dem Fleisch hinzu und rühren Sie sich, während Sie das Hoch abstellen Temperatur.
  6. Den Topf abtropfen lassen und die Kartoffeln wieder in den Topf geben Herd. Fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel hinzu. l (30 gr.) Butter und bei mittlerer temperatur schmelzen lassen. Schälen und hacken In Scheiben geschnittene Banane in die Pfanne geben. Jahreszeit Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und etwas scharfer Soße dazugeben. Mash up Kartoffelpüree und Banane, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Auflegen Kartoffelpüree für Fleisch. Mit Käse bestreuen und in den Ofen geben, den Käse für ca. 5 Minuten schmelzen lassen. Wir bieten Ihnen 10 Arten, Süßkartoffeln zu kochen.
  7. Zum Nachtisch Apfel – und Cranberrysaucen erhitzen Mikrowelle oder in einer kleinen Pfanne bei niedriger Temperatur, Mit Zimt und Orangenschale würzen. Sauce aufsetzen Der Boden der Schüsseln und dann zwei Kugeln Eiscreme darüber gießen reichlich sauce und mit schlagsahne garnieren, bestreuen gehackte Pekannüsse.

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