Reich an Eiweiß, Ballaststoffen und Vitaminen. Braten Schwarze Bohnen in Dosen mit Zwiebeln und Paprika und auslegen auf gefettete Salsa und saure Sahne Tortilla, setzen Sie die gebratene obenauf Ei, Avocado-Scheiben und Tomaten. Füllung in Tortilla einwickeln und Sie erhalten einen köstlichen, saftigen und sättigenden mexikanischen Burrito. Sein Sie können die Schärfe nach Ihrem Geschmack einstellen, indem Sie mehr oder hinzufügen weniger scharfe Soße, die gut zu Bohnen passt. Es ist bequem, ein Frühstück in Form eines Burritos mitzunehmen und unterwegs zu essen Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 460, Gesamtfett 20 g, gesättigtes Fett g, Proteine 23 g, Kohlenhydrate 51 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 (25 cm.) Vollkorntortillas (für Burritos)
- 2 TL Rapsöl
- Eine halbe kleine rote Zwiebel, gewürfelt (1 Art.)
- 1 rote Paprika, geschält und gehackt Würfel
- 1 EL. Dosen schwarze Bohnen gewaschen
- 1/4 TL rote Pfefferflocken
- 4 Eier + Proteine 4 Eier
- 1/3 Art. (ca. 45 gr.) geriebener Käse Pfeffer Pfeffer
- 1/4 Art. fettarme saure Sahne
- 1/4 Art. Salsa Pico de Gaio
- 1 große Tomate (120 gr.), Geschält und gehackt Würfel
- 1 kleine Avocado (120 gr.), Gewürfelt
- Scharfe Soße
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tortilla, Pfefferkäse, Sauce Pico de Gallo, Avocado, schwarze Pretobohnen, Paprika, Paprika rote Getreideeier
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne mit einer Antihaftbeschichtung mäßig auf Rapsöl bei starker Hitze erhitzen. Zwiebel und Pfeffer anbraten bis Die Zwiebel wird nicht weicher und der Pfeffer wird nicht leicht braun, ca. 8 Minuten. Fügen Sie schwarze Bohnen und rote Pfefferflocken hinzu und braten Sie 3 weitere Minuten, um alles aufzuwärmen. Salz und Pfeffer dazugeben das Gericht.
- Eier und Eiweiß zusammen schlagen, dann den Käse unterrühren. Die Pfanne mit einem Kochspray bestreuen und mäßig erhitzen das Feuer. Dann Hitze auf ein Minimum reduzieren und Eier hinzufügen, braten, Rühren bis zart, ca. 3 Minuten. Auf jedem verteilen Tortillas für 1 EL. l saure Sahne und frische Salsa, dann 1/4 auslegen Mischung aus schwarzen Bohnen, 1/4 Rührei, leicht gewürfelt Tomaten und 1/4 Avocado. Nach Belieben mit scharfer Soße bestreuen. Roll auf Kuchen und servieren.
