Rührei mit Schinken – eines der köstlichsten und beliebtesten Gerichte von vielen zum Frühstück. Nach diesem Rezept können Sie es mit kombinieren Frisch gebackene Käseplätzchen und sehr, lecker und lecker kochen Spektakuläre Rühreier für ein besonderes oder sonntägliches Frühstück. Erstens Kneten Sie den Teig für Käsekekse auf der Basis von Mehl, Butter und geriebener Käse, große runde Kekse formen, ausschneiden zentrieren und backen. Und dann in jede Mitte eine Scheibe geben Schinken, Ei einrühren und nochmals backen, bis die Eier fertig sind. Es sieht sehr schön und appetitlich aus. Ein würdiger Ersatz für den Alltag яичнице с хлебом. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 Die Rezepte verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 2,5 EL. Mehl + optional zum Bestreuen
- 2 EL. l Backpulver
- 1 EL. l Zucker
- 165 gr. Butter, in kleine Stücke schneiden und eingefroren
- 120 gr. Pepper Jack Käse, gerieben
- 1 kleines Bündel Schnittlauch, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 EL. Joghurt + optional zum Schmieren
- 6 runde Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 6 große Eier
- Sonderausstattung: Rundschneiden für Kekse 5 cm Durchmesser
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Zucker, Butter cremig, Pfeffer Pfeffer Käse, Schnittlauch, Joghurt, Schinken ruckartig, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Legen Sie das Gitter in die Mitte des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 220 ° C
- In einer Küchenmaschine Mehl, Backpulver, Zucker und je 1,5 mischen tsp Salz und Pfeffer. Butter dazugeben und verquirlen Es blieben erbsengroße Ölstücke zurück. Käse und Zwiebeln dazugeben und fertig mischen. Fügen Sie den Joghurt hinzu und drücken Sie einige Male die Taste PULSE Zeiten, in denen der Teig zusammenkam, aber immer noch da war heterogen.
- Den Teig auf eine mit Mehl bestreute Fläche legen und vorsichtig eine Kugel daraus formen. Die Hände teilen den Teig in 6 Teile gleiche Teile. Streuen Sie ein großes Backblech über die kulinarische Pfanne sprühen.
- Drücken Sie auf ein Backblech als Arbeitsfläche ihm jedes Teigstück, zu einem Kreis mit einem Durchmesser von 9 cm abgeflacht und 2 cm dick, 3 Teigkreise oben lang auslegen die Ränder der Pfanne in gleichem Abstand voneinander und in einem Abstand von 1 siehe von der Seite der Pfanne. Die restlichen 3 Kreise aus dem Teig verteilen auf die gleiche Weise entlang des unteren langen Randes der Pfanne. Mit der Hilfe für kekse mit einem durchmesser von 5 cm fällen und jeweils in der mitte abschneiden Kreis. Verteilen Sie die ausgeschnittenen Mitten gleichmäßig in der Mitte Backblech.
- Die gesamte Oberfläche des Joghurtteigs einfetten und backen bis kleine Kekse werden nicht golden, 12-15 Minuten. Shift ihn auf einem Teller.
- Lege eine Scheibe Schinken auf jeden der großen Kreise. Drücken Sie den Schinken in das Loch, um eine Schüssel zu machen. Töte 1 Ei in jedes loch im schinken. Wenn Sie etwas Eiweiß verschütten macht nichts. Die Eier salzen und pfeffern. Backen durch Drehen Nach 5 Minuten das Backblech auf die andere Seite legen, bis die Proteine aushärten, und das Eigelb wird immer noch schütteln, wenn Sie die Pfanne leicht schütteln, weitere 8-12 Minuten.
- Legen Sie die Kekse mit einem Spatel mit dem Ei in die Teller und Lege kleine Kekse daneben, um sie in ein Ei zu tauchen.
