Muffins sind Muffins sehr ähnlich, insbesondere in ihrer Form, aber gleichzeitig Zeit, sie sind eher wie Brötchen zum Frühstück konzipiert. Es wird angenommen, dass Sie wurden in England erfunden, wo im 11. Jahrhundert Muffins gebacken wurden Teigreste und fütterte dieses Gebäck an Bedienstete und Arbeiter. Mit der Zeit Dessert traf den Meistertisch, und dann vollständig für eingewandert der Ozean – nach Amerika, wo sich das ursprüngliche Rezept geändert hat. Moderne englische und amerikanische Muffins sind unterschiedlich, Englisch wird aus Hefeteig gebacken, während amerikanische Hefe fehlen, dafür wird ein Backpulver in den Teig gegeben Die Konsistenz ist völlig anders. Diese kleinen Muffins von Ihre Rezepte werden zuletzt behandelt. Sie kochen sehr schnell, buchstäblich 30 Minuten perfekt zum Frühstück. Obwohl der Rest des Tages es schön sein wird, einen Snack mit diesen zu haben süße Babys mit angenehm ausgewogenem Kirschgeschmack und ароматом, и хрустящими орешками. 
Time: 30min Schwierigkeit: leicht Menge: 35 – 40 Cupcakes In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 gr Butter, Raumtemperatur + optional zum schmieren von formen
- 0,5 EL. brauner Zucker
- 0,5 EL. Kristallzucker
- 2 Eigelb gut verquirlen
- 1 EL. Premium Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 280 gr Dose Cocktailkirschen, belasten, 3 EL. l Saft reservieren
- 2 Eiweiße schaumig schlagen
- 0,5 EL. gehackte Pekannüsse
- Puderzucker
- Sonderausstattung: 2 Auflaufformen Mini-Muffins
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Kirsche Cocktail, Pekannüsse, Eier
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 205 ° C vorheizen Aussparungen mit Butter schmieren Muffin Auflaufformen und beiseite stellen.
- Sahne mit braun und weiß cremig schlagen Kristallzucker. Fügen Sie Eigelb, Mehl und Backpulver hinzu Test und 3 EL. l Kirschsaft mischen. Eingreifen Eiweiß.
- Gießen Sie 1/4 Teelöffel in den Boden jeder Vertiefung in den Formen. gehackte Pekannüsse. 2 TL darüber geben. Testzentrum Den halben Teig in die halbe Kirsche geben. Streuen Sie jeden Muffin ein paar Scheiben gehackte Pekannüsse.
- 10 Minuten backen, Cupcakes aus der Form nehmen und darüber streuen Puderzucker, solange sie heiß sind, so dass der Zucker in ihre schmilzt Oberfläche.
