Um diese Sandwiches zuzubereiten, müssen Sie länglich sein Brötchen ca. 1 5 cm lang, halbieren und anbraten bis goldene Kruste, dann mit Mayonnaise Sauce und Sachen einfetten, Schichten von knusprigen Kartoffelstangen auslegen, gebratenes Rindfleisch Koteletts, Tomatenbecher und eingelegte Zwiebeln. Das Sandwich wird erhalten sehr saftig, herzhaft und lecker. Servieren Sie es mit Cole Slow Salad geriebener Kohl in Essig oder Sauermilch Tanken. Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 730, insgesamt Fette 44 g, gesättigte Fette g, Proteine 31 g, Kohlenhydrate 46 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit Freunde: Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Rindfleischkoteletts (ca. 450 g), auf eine Dicke von 0,3 gehackt sehen
- 3 EL. l Olivenöl
- 3 Nelken, gehackter Knoblauch
- Halb süße Zwiebel, in dünne Halbringe geschnitten
- 1 EL. l weißer Essig
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 1 EL. l heiße grüne Soße
- 4 Rollen (ca. 15 cm lang) schneiden horizontal
- 3 EL. Kartoffelstangen
- 2 Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten
- Cole Slow Salat zum Servieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Kartoffeln, scharfe Sauce, Tomaten, Mayonnaise
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Schüssel die Koteletts mit 1 EL mischen. l Olivenöl und Knoblauch, legen Sie separat 0,5 TL. Salz und Pfeffer. Geh bei Raumtemperatur für mindestens 10 Minuten.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Zwiebeln mit Essig mischen und ein paar Prisen Salz. Kombinieren Sie Mayonnaise in einer kleinen Schüssel, scharfe Soße, den restlichen Knoblauch und eine Prise Salz und Pfeffer. Aufheizen Bei mittlerer Hitze eine große Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Legen Sie die Brötchen in die Pfanne und drücken Sie sie auf einen anderen schweren eine Pfanne; goldbraun braten Minuten auf jeder Seite.
- Wischen Sie die Pfanne und erhitzen Sie sie bei mäßiger Hitze 1 EL. l Olivenöl. 2 Koteletts in eine Pfanne geben und braten bis braune Kruste für ca. 1 Minute auf jeder Seite verschieben auf dem Teller. Gießen Sie die restlichen 1 EL in die Pfanne. l olive Die restlichen Koteletts auf die gleiche Weise einölen und braten.
- Eine Mischung aus Mayonnaise auf Brötchen verteilen. Setzen Sie auf den Boden ein paar Kartoffelstangen halbieren und darauf legen hacken, wenn nötig, die Ränder des Fleisches abschneiden. Aufsetzen Tomaten, Salz, eingelegte Zwiebeln, auch Kartoffeln Sticks und mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken. Vorsichtig zusammendrücken Sandwiches. Mit Cole Slow Salat servieren.