Dank der verbesserten Kombination von Speiseöl und Butter Ri Drummonds Kekse sind bröckelig und gesättigt cremiger Geschmack, für den wir Shortbread so lieben Kekse Mit Freunden teilen: 
Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 12 Scones In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. Weizenmehl und etwas mehr für den Teig
- 1/3 Art. Milchpulver
- 1 EL. l Zucker
- 5 TL Backpulver
- 2 TL Zahnstein
- 2 TL Salz
- 110 gr. geschnittene kalte Butter
- 1/2 EL. Margarine
- 1,5 EL. Joghurt
- 1/4 Art. geschmolzene Butter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Mehl, Joghurt, Milchpulver, Zahnstein, Schmalz
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Mehl, Milchpulver, Zucker, Backpulver, Zahnstein und Salz. Mit einem Teigmesser Butter und Margarine trocken hacken mischen, bis sie gut mischen. Den Joghurt dazugeben den Test bekommen.
- Auf eine mit etwas Mehl bestreute Fläche geben teig und mit den händen einen 2,5-4 cm dicken kreis daraus formen. Schneiden Sie für Kekse oder ein Glas Kreise aus dem Teig. Plätzchen setzen auf gusseiserne Pfannen geben und die Oberfläche mit geschmolzenem Fett einfetten butter. Backen Sie bis goldbraun, 10-12 min
