Dies ist ein einfaches Gericht aus fettarmem Lachsfilet, gebacken bis Zubereitung im Ofen und einfache Gewürze sind sehr gut für das Herz. Und Die Garzeit beträgt nur 20 Minuten. (insgesamt 4) Kalorien 177, Gesamtfett 11 g, gesättigtes Fett g, Proteine 17 g., Kohlenhydrate g., Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g.
Rezeptautorin – Kathleen Daelemans – kulinarischer Schriftsteller
Time: 20min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
- 340 gr 4 Scheiben Lachsfilet
- Mittleres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Salat mit gerösteten Mandeln und Petersilie, Rezept unten
- Gebackener Kürbis zum Servieren (optional)
Salat mit gerösteten Mandeln und Petersilie:
- 1 Schalotte
- 1 EL. l Rotweinessig
- 2 EL. l kapern (spülen)
- 1 EL. frische Petersilie
- 1/2 EL. geröstete Mandeln
- Natives Olivenöl extra
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Schalotten, Mandeln, Petersilie, Weinessig, Kürbis, Kapern
Rezeptvorbereitung:
- Den Ofen auf 230 ° C vorheizen. Den Fisch salzen und pfeffern. Put Lachsscheiben auf ein Backblech oder eine hitzebeständige Pfanne schälen mit Antihaftbeschichtung. Backen Sie, bis gekocht, ungefähr 12-15 min Mit geröstetem Mandelsalat servieren und Petersilie und gebackener Kürbis. Salat mit gerösteten Mandeln und Petersilie: Schalotten hacken und hineinlegen eine kleine Schüssel. Gießen Sie Weinessig und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. 30 Minuten ruhen lassen, Kapern, Petersilie und Paprika grob hacken Mandeln und zu den Schalotten hinzufügen. Olivenöl hinzufügen, regelmäßig versuchen. Nochmals umrühren und Gewürze hinzufügen.
