Llaloo mit Grünkohl – ein detailliertes Rezept zum Kochen. mit Freunden: Zeit: 25 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Bund (700 gr.) Gehackte Grünkohlblätter
- 1/2 EL. Kokosmilch
- 1 EL. Rinderbrühe
- 1 EL. l (15 gr.) Butter
- 3 grob geschnittener Speck
- 1/2 EL. gewürfelte Zwiebel vidalia
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Grünkohl, Kokosmilch, Zwiebeln, Speck
Rezeptvorbereitung:
- Butter und Speck in eine große Pfanne geben und anbraten bei mittlerer Hitze, bis der Speck knusprig und fett ist wird überflutet. Fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie, bis weich, 5-8 Minuten. Hinzufügen Grünkohl und den Kohl braten, bis das Volumen abnimmt. Mischen Kohl mit Zwiebeln und Speck. Fügen Sie Kokosmilch, Brühe und hinzu kochen Sie weiter, bis der Kohl noch 10 Minuten weich ist. Salz und Pfeffer nach Geschmack.