Mexikanischer Bohnenauflauf

Stellen Sie sich dieses Gericht als einen zerlegten Teller vor tacos, mit corn chip basis und top sowie herzhaft Hackfleischfüllung mit Zira und Pinto Bohnen друзьями: Photo Mexikanischer Rindfleischauflauf mit Bohnen Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 8 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Auflauf

  • 2 EL. l Pflanzenöl sowie etwas mehr zur Schmierung Geschirr
  • 700 gr. Hackfleisch
  • 3 EL. l Chilipulver
  • 1,5 TL gemahlene Zira
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 mittel gehackte Zwiebel
  • 4 zerdrückte Knoblauchzehen
  • 1 Dose Pintobohnen (425 g), die Flüssigkeit abtropfen lassen und spülen
  • 2 EL. in Dosen scharfe Tomatensauce “Salsa”, plus etwas mehr zu füttern
  • 6 EL. gelbe Maischips (ca. 150 gr.) und mehr ein bisschen zu füttern
  • 3 EL. Mischungen von geriebenem Cheddar-Käse mit Monterey Jack-Käse

Empfohlene Beläge

  • 1 EL. saure Sahne, gründlich gemischt, bis sie glatt ist
  • 1 EL. gehackter Eisbergsalat
  • 2 geschnittene Tomaten in Cremegrade
  • 0,5 gehackte Avocados
  • 1/4 Art. marinierte Jalapenopfeffer

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Pinto-Bohnen, Salsa-Sauce, Pommes, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Sauerrahm, Eisbergsalat, Pflaumentomaten, Avocado, Jalapenopfeffer

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen auf 190 ° C vorheizen Gießen Sie etwas Öl in die Schüssel, um backen.
  2. Öl in einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Nachher das Hackfleisch in eine Pfanne geben, mit Chilipulver bestreuen, Zira, Oregano, 1 TL Salz und ein paar Prisen schwarzen Pfeffer. Das Hackfleisch mit einem Spatel braten, bis es bräunlich ist 5 Minuten Fügen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, noch 5 Minuten Fügen Sie hinzu, Bohnen, Tomatensauce und 0,5 EL. Wasser dann die Mischung kochen lassen, kochen, bis die Sauce eindickt, ungefähr 5 Minuten Salz und Pfeffer die Mischung abschmecken. (Diese Hackfleischmischung und Bohnen können am Tag vor dem Kochen zubereitet werden.)
  3. Die Hälfte der Maischips auf dem Boden der Auflaufform verteilen. mit Olivenöl eingefettet. Die Hälfte der Hackfleischmischung verteilen auf chips. Dann die Hälfte der Käsemischung darüber streuen. Wiederholen Mit den restlichen Pommes, Hackfleisch und Käse fertig. Kochen Auflauf, ohne ihn abzudecken, bis der Käse geschmolzen ist, und Der Auflauf wird 20 Minuten lang nicht aufgewärmt.
  4. Wenn Sie möchten, können Sie eine Auflaufform mit saurer Sahne bestreuen gehackter kopfsalat, tomate, avocado oder pfeffer Jalapenos. Das Gericht extra scharf servieren Salsa-Sauce und Mais-Chips.

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