Miesmuscheln und Muscheln in thailändischer Currysoße

Miesmuscheln und Muscheln in Thai-Currysauce – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 216, Gesamtfett 10 g, gesättigtes Fett g, Proteine 17 g, Kohlenhydrate 18 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: Time: 25 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

16 junge Muscheln (gut ausspülen)
800 gr. Muschel (gut ausspülen)
1 kleiner roter Bulgare in dünne Streifen geschnitten Pfeffer
2 EL. l Pflanzenöl
1 Stück geschälte und fein gehackte Ingwer 8 cm lang.
3 gehackte Knoblauchzehen
2 EL. l thailändische rote Currypaste
1/2 EL. Ketchup
2 Limettensaft plus Limettenscheiben zum Servieren
3/4 Art. frischer Koriander
3/4 Art. frisches Basilikum
1 – 2 geschälte und gehackte Thai – Chilischoten oder Jalapenos
Knuspriges Brot zum Servieren (optional)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Muscheln, Muscheln, Paprika, Curry-Paste, Jalapenopfeffer, Ingwerwurzel, Knoblauch, Ketchup, Limettensaft, Weißbrot, Basilikum, Koriander

Rezeptvorbereitung:

In einem großen Topf bei mäßiger Hitze Öl erhitzen. Ingwer, Knoblauch, Chili und Pfeffer unter Rühren anbraten, bis das Auftreten von Aroma, 1-2 Minuten Fügen Sie die Curry-Paste und Ketchup und braten, bis die Mischung leicht gebräunt ist, weitere 3-4 Minuten. Limettensaft hinzufügen und 3 EL. Wasser, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und bringen Sie den Inhalt auf kochen.
Fügen Sie die Muscheln hinzu, bedecken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen Sie bis Waschbecken öffnen sich nicht leicht, ca. 3 Minuten. Fügen Sie die Muscheln hinzu bedecke die Pfanne und koche, bis die Spülen leicht sind offen, 3-4 Minuten Paprika und halben Koriander dazugeben und die Basilika. Mit einem Deckel kochen, bis der Pfeffer knusprig wird und weich, ca. 2 Minuten. Muscheln und Muscheln in die Pfanne geben Schüsseln servieren und die Brühe darauf gießen. Die restlichen bestreuen Koriander und Basilikum und mit Limettenscheiben garnieren. Nach Belieben servieren mit knusprigem Brot.