Mit frühen Blattsalaten abschmecken und abschmecken Spargel

Diese Nichtmehlfritte ist gefüllt Saftigkeit und Frische der frühen Grüns. Wenn gewünscht, kann es gemacht werden befriedigender, ein wenig geriebener Käse hinzufügen. Spargel vor In einer Pfanne weich braten, dann eine Mischung aus Eier, Milch und Salatblätter. Nachdem die Eier angefangen haben setzen, Fritte in den Ofen geben und backen, bis es ist wird großartig werden. Das Omelett ist sehr nahrhaft und lecker, perfekt zum Frühstück Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 150,9, Gesamtfett 11,6 g, gesättigtes Fett g, Proteine 9,6 g, Kohlenhydrate 2 Ballaststoffe, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker g.

Rezeptautorin – Silvana Nardone – Kulinarisch gesunde Ernährung Schriftsteller

Time: 25 мин.Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Contents

1 Zutaten für das Rezept:
2 Rezeptvorbereitung:

Zutaten für das Rezept:

2 EL. l Olivenöl
1 Bund dünner Spargel (ca. 2 Esslöffel)
8 große Eier
1 EL. Salatgrüns
2 EL. l Milch
2 EL. l geriebener Pecorino-Käse (optional)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spargel, Eier, Salat, Milch, Käse Pecorino Romano

Rezeptvorbereitung:

Backofen auf 175 ° C vorheizen In einer Pfanne mit einem Durchmesser von 25 cm. Für den Backofen geeignet, Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Spargel und hinzu Bei mäßig niedriger Hitze braten, bis es weich ist, aber nicht wird gebraten, ca. 6 Minuten.
In einer mittelgroßen Schüssel die Eier, Kräuter und Milch, Käse, wenn Sie es verwenden, und 1/4 TL. Salz und Schwarz Pfeffer.
Die Eimischung mit Spargel in die Pfanne geben. Eier anbraten Beginnen Sie 30 Sekunden lang nicht, an den Rändern auszuhärten. Mit einem Spatel Heben Sie die Ränder und kippen Sie die Pfanne so, dass das rohe Ei durchgesickert. Braten Sie, bis das Omelett unten gefriert, ungefähr 3 Minuten. In den Ofen geben und backen, bis die Fritte entsteht üppig, 6-8 Minuten. In 6 Stücke schneiden und servieren.