Probieren Sie diese Lasagne, in der es kein Stück Fleisch gibt. Jada de Laurentis fügt ihr zart Makronenkrümel hinzu Muskatnusskürbis und jede Menge geschmolzenen Käse друзьями: 
Time: 2 час. 10 Minuten Schwierigkeit: Portionen pro Packung: 8 – 10 Dosierte Packungen werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 12 trockene Lasagneblätter
- 2,5 EL. geriebener Mozzarella
- 1/3 Art. geriebener Parmesan
- 3 zerbröckelte Makronen
- 1/4 Art. butter
- 1/4 Art. Mehl
- 3,5 EL. Milch
- Eine Prise Muskatnuss
- 3/4 Art. frische Basilikumblätter
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 EL. Wasser
- 1 EL. l Olivenöl
- 1 von Haut und Samen schälen und in 2,5 cm große Würfel schneiden. Muskatnusskürbis (0,7 – 0,9 kg)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Muskatkürbis, Lasagne Paste, Makronen, Mozzarella, Parmesan, Muskatnuss, Basilikum, Milch, Mehl
Rezeptvorbereitung:
- Kürbispüree kochen: In einer großen Pfanne auf Mäßig heißes Heizöl. Fügen Sie Kürbis hinzu und mischen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, abdecken und kochen, gelegentlich umrühren, wenn schwach Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist. Leicht abkühlen lassen und den Kürbis in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hinzufügen Makronen rühren und glatt rühren. Zum Kürbis hinzufügen püriertes Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Bechamelsauce zubereiten: Mittelgroße Eintopfpfanne Mit einem dicken Boden die Butter bei mäßiger Hitze schmelzen. Mehl dazugeben und 1 min rühren. Nach und nach eintreten Milch. Bei mäßiger Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren mittlere Hitze und köcheln lassen bei niedrigem Siedepunkt und häufigem Rühren Schneebesen, bis die Sauce leicht eingedickt ist, ca. 5 Minuten. Hinzufügen Muskatnuss. Leicht abkühlen lassen. Übertragen Sie die Hälfte der Sauce auf Mixer *. Basilikum hinzufügen und glatt rühren. Gießen Sie die Basilikumsauce zurück in den Topf in einem Topf und mischen Sie. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. * Wenn püriert heiß Flüssigkeiten: Nehmen Sie die Flüssigkeitsschale vom Herd und lassen Sie sie mindestens abkühlen 5 Minuten Füllen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder eine Küchenmaschine es ist nicht mehr als die Hälfte. Wenn Sie einen Mixer verwenden, Öffnen Sie ein Ende der Abdeckung. Dies vermeidet das Vakuum. Effekt, der zur Freisetzung von Dampf führen wird. Top mit einem Mixer mit einem Küchentuch mehrmals im Pulsmodus laufen lassen, und dann mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis glatt.
- Die Glasauflaufform leicht mit Butter bestreichen 33x23x5 cm messen und 3/4 EL verteilen. Soße in Form. Auflegen 3 Blätter Lasagne auf den Boden der Form. 1/3 des Kürbises verteilen auf lasagne blätter püriert. Mit 1/2 EL bestreuen. Mozzarella-Käse. Ausgießen 1/2 EL. Sauce auf den Blättern der Lasagne. Wiederholen Sie die Schichten 3 weitere Male.
- Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie ihn vor Die Form fest mit Folie abdecken und mit Lasagne backen 40 min Den restlichen Mozzarella und Parmesankäse mit Lasagne bestreuen. Backen Sie weiter, indem Sie die Folie entfernen, bis die Sauce kocht, und die oberfläche ist nicht mit einer goldenen kruste bedeckt, weitere 15 minuten. Vorher Das gekochte Gericht 15 Minuten lang servieren.
