Om Ali (Umm Ali) – ägyptischer Nachtisch

In Ägypten hat jede Familie ihre eigene Version von Om Ali er aus Filoteig, andere aus Croissants oder einfach nur abgestanden Brot. Sie können alle Nüsse verwenden, auch geröstete Erdnüsse. Im Allgemeinen kann dieses Rezept leicht an jedes angepasst werden Optionen für Ihre Lebensmittelvorräte. Im Kern ägyptisch Om Alis Dessert ist nichts als Brotpudding, Eingeweicht in Milch oder Sahne, garniert mit Nüssen und Rosinen. Хотя, небесно вкусный! Foto von Omm Ali - Ägyptischer Nachtisch Time: — Сложность:easy Recipes verwenden volumetrische Behälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • Blätterteig 500 gr. – In 6 kleine Quadrate schneiden scheiben
  • Pflanzenöl – 1 Esslöffel
  • Dünn geschnittene Mandeln – 1/2 Tasse
  • Rosinen – 1/2 Tasse
  • Pinienkerne – 1/4 Tasse
  • Creme 10% – 2 Tassen
  • Zucker – 1/2 Tasse
  • Zimtpulver – 1 Teelöffel
  • Geriebene Muskatnuss – 1/4 Teelöffel (optional)
  • Geriebene Kokosnuss – 1/4 Teelöffel
  • Zerdrückte Pistazien – 1/4 Tasse (optional)

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Blätterteig, Mandeln, Rosinen, Pinienkerne, Sahne, Zimt, Muskat, Kokos, Pistazien, Croissants

Rezeptvorbereitung:

  1. Gefrorenen Blätterteig auftauen. Den Backofen vorheizen auf 180 ° C
  2. Den Teig einfetten und leicht mit Mehl bestreuen ein Backblech. 15 Minuten im Ofen backen oder goldbraun Farben. Auf einem Gitterrost abkühlen lassen.
  3. Mandeln, Pinienkerne und Cashewnüsse auf ein Backblech legen, 5 Minuten in einen heißen Ofen stellen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
  4. Gießen Sie Milch, Zucker, Zimt und Muskatnuss in eine kleine Pfanne zünden Sie an und mischen Sie, bis sich Zucker auflöst. Nicht kochen!
  5. Den Blätterteig in Stücke reißen, das Teil hineinlegen vorbereitete Auflaufform. Mit Rosinen und Nüssen bestreuen – Milch. Ebenso machen Sie noch ein paar Schichten.
  6. Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen Minuten oder bis sich eine goldene Kruste bildet.
  7. Vor dem Servieren ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dekorieren Pistazien, Kokos und Nüsse. Das Rezept kann vegetarisch gemacht werden, Milch durch Kokos- oder Mandelmilch ersetzen.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: